我喜歡食多汁的漢堡, 不愛乾爭爭。其實我一向致力於找尋牛肉配料多汁芝士可以拉到絲的漢堡包。同一個朋友食過幾次飯, 有一次在點完餐後同我講: 賤旦我發現你都幾愛食漢堡包! 被發現了…因為"Bloomberg 2020年全球最佳漢堡唯一入榜的香港漢堡店", 所以一早12點我來到灣仔, 然後行左半小時上了十幾級的長樓梯, 終於到左Honbo。 叫左個招牌漢堡有雙層2oz牛肉, 因為不是太餓就試下Basic款。芝士肉眼所見是流出來, 食時拉到絲, 加分; 牛肉是多汁不是乾爭爭的, 又加分; 皮碎馅靚~ 唯一我覺扣分是太咸, 亦有可能是我個人口味偏向清淡。 所以我地又一人叫左一支野飲。題外話, Honbo個環境超好, 好適合同朋友或另一半來。食完散個步去銅鑼灣, 本來打算去Shari Shari Kakigori House 吃個甜品, 但是該店的弱能排隊方式我地接受不能; 所以轉去對面的Via Tokyo, 服務好食物好。 以上賤旦不負責任食評。