點擊圖片放大 呢間係灣仔成日都要排長龍嘅黑龍拉麵小店~ 由日本人主理🇯🇵自2014年已經默默經營到而家～ 一踏入舖頭真係有種💫瞬間飛咗去日本嘅錯覺，細細間超有當地feel！🤩 🍜黑龍豚骨拉麵 $98湯底濃郁醇厚，帶有滿滿的膠質感！叉燒軟嫩入口即化，配上溏心蛋簡直絕配 🥚✨ 麵條掛湯力一流，每一口都是幸福的味道～ 🥩 牛筋BLACK拉麵 $108牛筋燉得超級軟腍，膠原蛋白滿滿！湯頭比豚骨更濃郁一點，牛味香而不騷，麵條彈牙有咬勁，推薦給愛吃牛的朋友 🐂💯 🌶️ 辣木耳 $18爽脆開胃的小菜！辣度剛剛好，帶點麻油香，作為前菜或配麵吃都很棒～ 價錢超親民，必點！ 🥟 日式餃子 $48外皮煎得金黃酥脆，內餡juicy多汁！一口咬下肉汁爆發，底部微焦的鍋貼口感超級加分 🔥 配上醋醬油更開胃～ 🐙 燒汁章魚燒 $38外脆內軟，章魚粒大大顆超有口感！燒汁甜鹹適中，加上滿滿的柴魚片和紫菜粉，每一口都是大阪街頭的風味 🇯🇵✨ 🥬 麻油炒味筍 $28麻油香氣撲鼻，味筍爽脆帶微甜，簡單但非常惹味！作為拉麵的配菜剛剛好，解膩又開胃 🌿 🦑 燒魷魚一夜干 $58魷魚乾燒得剛剛好，外層微焦帶香，內裡仍有嚼勁！配上蛋黃醬和七味粉，鹹香鮮味層次豐富，是絕佳的下酒小食 🍺 性價比超高！👏 拉麵湯底真係好用心，小食選擇多樣化，環境又有日式居酒屋feel～ 絕對會再回訪！🙌 @kokuryuramen_wanchai 🌿黑龍🍺灣仔汕頭街29號地舖 #hkramen #ramenhk #灣仔美食 #香港拉麵 #拉麵 #黑龍拉麵
