TDEE 是什麼?TDEE(Total Daily Energy Expenditure,總日常能量消耗)是指一個人在一天之內所消耗的總能量。這包括了基礎代謝率(Basal Metabolic Rate, BMR)、日常活動帶來的能量消耗(如步行、上班),以及運動時的額外能量消耗。了解自己的TDEE是健身過程中的關鍵,因為它決定了你需要攝入多少卡路里來達到增肌或減脂的目標。 TDEE 在增肌與減脂中的應用在增肌期,一個人需要攝入高於TDEE的卡路里,以提供肌肉生長所需的能量,這個過程稱為卡路里盈餘(Caloric Surplus)。而在減脂期,則需要攝入低於TDEE的卡路里,從而創造能量赤字(Caloric Deficit),促使身體消耗儲存的脂肪。不過,這兩個階段都需要良好的營養規劃,確保獲得足夠的蛋白質、碳水化合物和健康脂肪。卡路里等於一切?單純的卡路里計算並不足以實現有效的減脂。雖然低於TDEE的卡路里攝入量是減脂的基本條件,但營養素的比例也極為重要。碳水化合物、蛋白質和脂肪的適當比例對於維持肌肉質量、提高新陳代謝和保持長期的飽腹感至關重要。忽略這些因素可能導致肌肉流失、新陳代謝放緩,甚至健康問題。健身教練增肌飲食建議對於增肌期,建議攝入高質量的蛋白質(如雞肉、魚肉、豆製品),以及足夠的碳水化合物(如糙米、全麥麵包、燕麥)來支持肌肉生長和恢復。同時,健康脂肪(如魚油、堅果、橄欖油)也不可忽視,它們對於荷爾蒙平衡和身體功能都至關重要。 減脂飲食建議減脂期間,建議維持高蛋白質攝入量,幫助保持肌肉量和提高飽腹感。此外,較低的碳水化合物攝入和增加纖維豐富的蔬菜,能幫助控制總卡路里攝入量。健康脂肪的攝入仍然重要,但應控制在適當範圍內。