2018.12.13 【聖誕之選 - 維港景致歎環球美食】食在北角 聖誕離不開到尖沙咀一帶欣賞維港兩岸燈飾景致 有沒有想到如果有個方法 可以一邊欣賞燈飾及維港景致 一邊享受環球各式美食 感覺多麼舒適愜意 一踏進酒店大堂 就被眼前的施華洛世奇水晶吊燈及 十五呎高的閃爍水晶聖誕樹吸引著 牆上的佈置及食物的裝飾都洋溢著濃濃的聖誕節日氣氛 有如一場聖誕嘉年華 主題菜式 這場聖誕派對以環球美食及海鮮為主題 供應來自各國的精英: 包括海蝦、智利藍青口、黃金螺、美國波士頓龍蝦、加拿大蟹腳、法國麵包蟹及三款來自法國 、愛爾蘭及美國的生蠔 黃金螺螺肉亦鮮美大塊 而生蠔更加新鮮即開: 法國 Fine de Oyster爽口、愛爾蘭 Irish Rock Oyster 爽口 味濃、美國 Pacific Rock Oyster 肉質creamy 每位客人更獲贈足料佛跳牆一客 鮑魚、海參、花膠、魚翅用料豐富 冷盤 冷盤部份款式種類不少 擺盤加上聖誕裝飾 花上不少心思 少不了常見的芝士拼盤、煙三文魚及意大利各式火腿雜肉 還有日式代表的各式刺身、壽司及冷麵 亦有數款健康沙律 色彩繽紛吸引: 薄切番茄羊芝士沙律、辣肉腸意大利青瓜沙律、日式白麵豉豬肉沙律、薯仔沙律及自選沙律 熱食 是次自助餐亦搜羅了來自不同地區的美食 總有一款合口味 中式: XO醬炒牛肉雜椒、茄汁煎蝦、中式燒味、炒蟹鉗、片皮鴨、蝦肉扒西蘭花、片皮鴨、中式粉麵、中式點心、上湯浸時蔬等 而中式點心共有三款: 素菜餃、雞肉燒賣、叉燒包 當中最愛素菜餃 皮薄晶瑩通透 清新爽口 而中式代表片皮鴨烤得皮香脆口 西式: 印度咖哩雜菇/牛/魚柳/飯、烤火雞、燒西冷牛肉、燴羊肉、忌廉焗薯、鴨肝、叻沙、天婦羅 鴨肝煎到外面香脆 內裡幼滑 油香豐富 入口溶化 甜品 酒店精心佈置各款中西式精美甜品配合聖誕主題 成為食客最愛的打卡牆 不論男男女女都要拍照一番 尤以樹頭蛋糕及上面可愛的聖誕老人最討我歡喜 西式甜品款式超過廿款 由蛋糕至名牌子雪糕: 日本芝士蛋糕、法式栗子撻、綠茶意大利芝士蛋糕、朱古力噴泉、蛋撻、窩夫、啫喱、聖誕曲奇、芒果奶凍、鮮果、朱古力焦糖燉蛋、生果酥條、木糠布甸、冧油意大利芝士蛋糕、黑森林蛋糕、樹頭蛋糕、法式軟朱古力蛋撻及多達12款Mövenpick雪糕等 不忘中式傳統甜品: 紅豆沙、豆腐花、龍眼紅棗糖水等 完全滿足到眼球及舌尖的享受 於 24, 25, 26 & 31/12惠顧 更有以下特別限定的美食供應: 鮮帶子配尤魚青沙律、露荀紅菜頭芝士沙律、慢煮三文魚伴芒果沙沙、龍蝦米多、黑椒炒蟹、鵝盰炒飯、芝士焗半殼帶子、芒果樹頭蛋糕、開心果奶凍、白酒啫喱、焦糖布丁、聖誕樹栗子蛋糕 環球海鮮盛薈自助晚餐 供應時間: 1830-2200 Sun-Thur: 成人HK$588起/小童HK$358起 Fri-Sat, PH: 成人HK$618起/小童HK$388起 提早預訂更可享高達65折優惠 «Harbour Grand Café» 北角油街23號港島海逸君綽酒店3樓 訂座: 2121 2689 ig: jasmine_laiyee fb:Jasminewithfood blog.ulifestyle: jasminewithfood openrice: yee6192004 大眾點評: jasmine_laiyee tripadvisor: jasminewithfood Rettyhk: Laiyee Chu 小紅書: jasminewithfood
