2018.07.26 【夏日熱帶風情自助晚餐】食在銅鑼灣 "Hakuna Matata~令你快樂到死" 嘭嘭和丁滿 相信對一眾八九十後都充滿著回憶 今次小妹來到富豪香港酒店的自助晚餐 不論環境佈置 還是食物都以「熱帶風情」為主題 不禁想到這對生活在熱帶森林的活寶貝 暑假期間每位顧客更可獲贈芝士焗龍蝦半隻及任食燒斧頭牛扒 冷盤: 先來點熱身 沙律菜新鮮 五顏六色的 有蔬菜類及水果沙律自由配搭 另外亦有各式火腿及煙三文魚 而刺身方面選擇不少: 珍寶帶子、油甘魚、赤紅蝦、三文魚、吞拿魚、希靈魚、八爪魚等 喜歡日式料理 還可以一嚐各式壽司、冷麵及即叫即整迷你丼飯 冰鎮海鮮: 麵包蟹、青口、黃金螺、松葉蟹腳、蟹鉗及海蝦 比起其他的自助餐 這裡的海鮮種類的確多 而且樣樣都是非常大隻 麵包蟹更大如我的手掌 松葉蟹腳蟹鉗肥美粗壯 點擊圖片放大 熱食: 煎鴨肝、黑松露帶子蒸蛋、中式粉麵、鱷魚湯、櫻花蝦炒出前一丁、泡菜鰻魚石窩炒飯、蒜蓉孜然燒美國石蠔、各式印度咖喱 熱食方面亦有不少來自中西各國菜色 煎鴨肝油香十足 黑松露帶子蒸蛋入口幼滑 小妹最欣賞足料鱷魚湯 清甜潤肺止咳 主題菜色: 烤雞蘆薈沙律配蜜糖乳酪汁及香蕉脆片、班蘭椰子燒雞配蘆薈莎莎、柑橘香草燒海爐魚、大頭蝦菠蘿串燒配香辣青檸花生汁、椰子菠菜石蟹煲 是次主題為熱帶風情 當然少不了一些自創特式菜 全部都是小妹第一次嚐試 當中以班蘭椰子燒雞配蘆薈莎莎最深印象 雞肉不單嫩滑 沾上煮過的椰子汁更鮮美 甜點: 熱情果椰子餅、蘆薈荔枝石榴杯、焦糖香蕉 70%黑朱古力餅、32% 白朱古力芒果芝士餅、綠茶無花果40%白朱古力布甸、Movenpick及Dreyer’s雪糕、朱古力噴泉、貓山王榴槤布甸、貓山王榴槤泡芙 完美的晚餐少不了甜品 酒店在佈置及設計上花下不少心思 每一款都食得又睇得 打造一系列甜品世界 雪糕方面選用了雀巢、Movenpick及Dreyer’s的品牌 而且亦巧妙運用朱古力設計出數款蛋糕 意外驚喜大膽用上貓山王榴槤而成的泡芙內涵非常香濃 P.S. 特定時間還有火燒美酒車厘子表演 自助晚餐 供應時間: 1830-2130 供應期間: 2018年7月13日至9月13日 Mon-Thur: 成人HK$588; 小童HK$388 Fri-Sun, PH & Eves: 成人HK$638; 小童HK$388 另加一服務費 «御花園咖啡室» 香港銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店1樓 P.S. 憑匯豐信用卡惠顧自助晚餐及午餐可享優惠 Mon-Thur: 6折優惠 (4至12位適用) Mon-Sun: 65折優惠 (2至12位適用) 了解更多 電話: 2837 1799 ig: jasmine_laiyee fb:Jasminewithfood blog.ulifestyle: jasminewithfood openrice: yee6192004 大眾點評: jasmine_laiyee tripadvisor: jasminewithfood Rettyhk: Laiyee Chu 小紅書: jasminewithfood
