2018.07.24 【平食懷舊甜品自助餐】食在灣仔 踏入7月 不單是一眾學生哥們最期待的暑假大日子 還是一年一度書展及動漫展的展期 伴隨著的個多星期 灣仔亦因此變得人山人海 不過這天跟友人們到來的目的是享用一頓經濟又高質的自助餐 跟據過往的經驗 一般的自助餐均主打日式料理或海鮮類 熱葷往往很容易被忽略 而是次在平衡上卻充滿驚喜 由於熱葷的選擇不少 年長一輩的客人亦很合適 而且價錢經濟合理 可以帶爸媽來食 冷盤: 自選沙律、各式壽司、魚生刺生、丼飯、冷麵小食、各種火腿三文魚 各式沙律菜顏色鮮艷爽口 壽司由卷物至魚生壽司款式不少 當中以迷你版丼飯最吸睛 小巧的一碗不會太飽 上面滿載著新鮮魚生刺生 當然是相機食先 海鮮: 長腳蟹、海蝦、翡翠螺 海鮮款式不算多 但勝在新鮮夠份量 長腳蟹蟹腳粗壯 肉貿鮮甜 深受一眾客人歡迎 熱葷: 中式: 各式粉麵、粥品、中式燒味、香炸乳鴿、 蟲草花湯、酥炸仿鮑片、釀節瓜莆、蝦膠釀海參、梅子豬柳、瑤柱蛋白炒飯、 葡汁焗時蔬、清蒸海上鮮、香辣蝦、咖哩雞 西式: 洋蔥撻、燒羊架、燒牛肉、芝士焗青口、香菇碗蒸蛋 在熱葷上 酒店少有的主推中式料理 而且味道還意外出色 自創菜式酥炸仿鮑片金黃酥脆 有如酥炸魷魚 矜貴之選亦有彈牙蝦膠釀海參 還有港人最愛炸乳鴿 咸香得宜 一出爐一掃而空 另外大推洋蔥撻 牛油撻皮香濃 經過烤焗後帶點點洋蔥微甜 甜品: 雪糕、刨冰、中式糖水、朱古力噴泉、鮮果、窩夫、各式蛋糕 甜品是自助餐重要的一環 除了常見精美蛋糕外 亦有新鮮熱辣辣烤製的窩夫 配上哈根大師雪糕簡直非同小可 值得一提是次特別推出日式刨冰 亦設有涼粉、雜果、日本十勝紅豆及多種口味醬汁自己創意調味 另外酒店亦以傻惠價推出數款懷舊甜品 香蕉船 $78；士多啤梨新地$78； 美酒車厘子 $68；朱古力/士多啤梨奶昔 $58 香蕉船用上多球哈根大師雪糕 配上雜果、忌廉奶油 最後插上懷蕭小紙傘造型 大人小孩都喜愛 新地由大量忌廉奶油、鮮草莓粒層層組成 當中還加入微酸的乾燥草莓粒 整個新地杯奶油幼滑、密度挺高很滿足 不說還不知道原來美酒車厘子是有好耐歷史 車厘子須以酒浸上整晚時間讓其能充分吸收 配上一球奶味香濃的雲尼拿雪糕更昇華 奶昔則有2款口味選擇 不要以為很普通 原來用上4球雪糕 加上牛奶打成 口感幼滑香濃 邪惡之選 自助晚餐 供應時間: 1830-2130 Mon-Thur: 成人HK$268；小童HK$228 Fri-Sat, PH & Eves: 成人HK$318；小童HK$278 Sun: 成人HK$288；小童HK$248 *上述價錢已包加一服務費 P.S. 八位同行 其中一位該月生日之客人可享免費及獲贈紅酒一支 «Le Menu» 灣仔告士打道72號六國酒店1樓 了解更多 訂座電話: 2866 3808 ig: jasmine_laiyee fb:Jasminewithfood blog.ulifestyle: jasminewithfood openrice: yee6192004 大眾點評: jasmine_laiyee tripadvisor: jasminewithfood Rettyhk: Laiyee Chu 小紅書: jasminewithfood
