2018.05.09 【天水圍最新蒲點 時尚新酒店hea著睇波】食在天水圍 天水圍一直比人一種冷清的感覺 直至近月一間以運動主題的餐廳進駐悅品天秀酒店 這個社區從此就變得不一樣 主題餐廳以籃球、足球、網球及欖球4類球類為題 不單在場內設置多部大電視直播球類比賽 就連裝潢佈置都充滿著活力色彩 很適合三五知己相約聚首一堂 廚師在餐飲上亦不乏創意 每道菜式除保留傳統的烹煮方式外 亦加入創新元素: 自創西班牙XO醬海鮮扁意粉 $168 小妹最欣賞還是這道中西合壁的西班牙意粉 海鮮材料新鮮豐富: 青口、大蝦、魷魚、帶子、蜆肉等 XO醬味道香濃 扁意粉口感適中 蒜香跟XO醬互相融合 配上一杯冰凍啤酒 Perfect Match 和牛芝士港式菠蘿包漢堡伴薯條 $188 雖然以港式菠蘿包入饌亦不算是什麼新鮮事 之前亦有試過以雪糕夾在其中的冰火菠蘿包 但以和牛為主題的更為顯高檔 菠蘿包表皮烘得意外酥脆 軟屬的麵包略帶甜味 惟和牛肉汁略為干身 自創法式低溫烤乳豬 $268 餐廳採用了最hit的慢煮方式 先以低溫慢煮8小時 再以高溫烤製 烤乳豬外皮相當脆口 內層帶點肥膏 肉質嫩滑 食前沾上海鹽味道更為提升 P.S. 地點跟濕地公園相鄰 新張期間還有還有還有8折優惠 活動過後亦可以一試 « The Platter » 天水圍天秀路8號悅品天秀酒店4樓 Mon-Thur: 07:00-23:00 Fri-Sun: 07:00-01:00 ig: jasmine_laiyee fb:Jasminewithfood blog.ulifestyle: jasminewithfood openrice: yee6192004 大眾點評: jasmine_laiyee tripadvisor: jasminewithfood
