2017.11.26 【想食新鮮?還是冰鮮醉雞 由我話事】食在元朗 說到醉雞 不其然會想到大埔的許記 買的不止是人情味 而且街知巷聞 是又平又正之選 小妹之前亦有介紹過 這次來到元朗區 久聞這裡亦有一間必食醉雞 星期日專程前往一試 爽爽位於巷子裡頭 幸好有banner指引路線 當日所見 小店大概是主打做外賣 另一邊亦有一個私隱度極高的包廂供堂食 新鮮醉雞米 $48 冰鮮醉雞豬排伊麵 $49 小店的醉雞分為2款: 新鮮及冰鮮 當然新鮮雞是較冰鮮的貴 相差$15 相信各位街坊都可能會認為有新鮮的 為何要挑冰鮮? 小妹相信各有市場吧 兩者比較下 新鮮的醉雞 雞味較為突出濃烈 可是冰鮮的醉雞 雞肉的肉質卻較為爽口 而爽爽的醉雞汁 酒味超級濃烈 小妹伴著米粉食也怕醉掉 惟雞肉未能充分吸收酒香 有一點可惜 «爽爽麵店» 元朗鳳攸北街順豐大廈地下18號舖 Mon-Sun: 1100-1845 ig: jasmine_laiyee fb:Jasminewithfood blog.ulifestyle: jasminewithfood openrice: yee6192004 大眾點評: jasmine_laiyee