2017.11.22 【回到老香港滾起來】食在旺角 //望著海一片滿懷倦 無淚也無言 望著天一片 只感到情懷亂... 留下只有思念 一串串永遠纏 浩瀚煙波裡我懷念 懷念往年 外貌早改變 處境都變 情懷未變// 踏進火水爐的大門及樓梯 有如坐上時光機 時空轉移回到70年代 一邊看著樓梯上老香港的海報 心中播著梅豔芳的似水流年 在旺角這個人來人往 競爭不少的美食版圖 走慢半步亦會比時代捨棄 最近卻有一間新開業主打火鍋的小店偏偏跟時代相反 不論裝修 還是佈置 亦是懷舊風 樓梯亦掛上精心設計的海報 還有一整排的火水爐佈置等 有如置身電視台的古裝街 頂級本地手切肥牛海鮮匯火鍋套餐 $308/人 *頭盤前菜-任食 *惹味鮑魚 小店相當貼心 在等食正餐同時 為客人還上前菜: 炸魚蛋、炸燒賣、炸魚片 還居然有薑蔥爆鮑魚 豪氣非常 *秘製辣雞鍋 頭盤過後 當然是雞窩 雞肉份量不少 配料洋蔥亦挺多 陣陣香味傳出 食客可以自行選擇辣度 小妹只是選擇了小辣已經夠了 食完嘴巴少少麻的 全身暖烘烘 很適合最近天氣凍食 *火鍋湯底 食完雞 又是加湯變火鍋的時候 共有4款可選擇：蕃茄濃湯、招牌沙嗲湯、芫茜皮蛋湯、麻辣湯 最後經店員介紹得知蕃茄濃湯有特別 原來是個湯底裡面有蟹 是個驚喜 *海鮮匯拼盤-六款時令海鮮 *手切頂級本地肥牛 *手切西班牙黑豚豬 *脆炸拼盤-響鈴、生根、魚皮 *六寶拼丸-牛丸、墨丸、炸魚片、豬肉條、貢丸、魚蛋 *手包拼餃-雲吞、水餃、魚皮餃 *蔬菜籃-蟹柳、芋絲、公仔麵、烏冬 *汽水一罐 整個套餐的食物都相當豐富、新鮮 海陸空都有齊 海鮮拼盤裡有蝦、鮑魚、魚片、花甲、聖子、蜆數件 而本地肥牛則比黑豚豬更為出色 還有任食的六寶丸、餃子、蔬菜 魚皮必食 非常香脆 真是食到皮帶都要解開了 *甜品: 懷舊雜果涼粉紅豆冰 最後不要忘記吃上一碗雜果涼粉紅豆冰下下火 為晚上畫上一個完美句號 2位起 /另加一服務費 «火水爐冰室火鍋 » 旺角煙廠街33號朗廷軒1樓 Mon-Sun: 1200-0000 ig: jasmine_laiyee fb:Jasminewithfood blog.ulifestyle: jasminewithfood openrice: yee6192004 大眾點評: jasmine_laiyee
