2017.09.24 【滋陰養顏花膠撈】筲箕灣 花膠除左是女士們的恩物 原來還很適合男士 老人 傷病者食用 它含有豐富的蛋白質 膠質 鈣質 除左可以滋陰養顏 強身健體 亦會幫助加快傷口復原 周末小妹就特登來個養身之旅 餐廳只是開業數星期 焯頭十足 由燉湯 主菜 至甜品亦以花膠為主題 可以滿足一眾貪靚女士 撈喜豪華餐 $148 花膠燉雞 這道招牌美人湯材料挺豐富 除左主角花膠外 雞肉也頗大塊的 湯頭清甜 帶著陣陣紅棗香 果然是美人湯 招牌花膠撈麵 花膠撈麵 小妹還是第一次見識到 雖然談不上是什麼極品靚花膠 但亦有一定的大小厚度 而麵是用上了蝦籽麵 軟硬適中 泰式豬頸肉 灼田園青蔬 整個套餐價錢相宜 除了可以一嘗花膠外 還有小菜 可以話是超值之選 小菜豬頸肉是個驚喜 比主菜還要出色 肉質肥瘦均衡 廚師還用上鐵板把豬頸肉煎得金黃香脆 另外亦配上一道蠔油生菜 令整個套餐更完滿 «撈喜» 筲箕灣東大街4-10號地下3A號鋪 Mon-Sun: 1130-2230