2017.08.19 【香港•觀塘】浪漫滿屋 Centre de Vin 是句法文 根據谷歌大師的解說 是葡萄酒中心的意思 正正帶出了餐廳的主題 除了可以一嘗法式料理外 好運還會遇上liveband 而小店的另一邊箱是個酒窖 每個女人都會期盼著夢幻中的婚禮 小妹想說的是 若然你需要的是個溫馨 浪漫 而且地方不用太大的地方 這裡是個不二之選 ◊黑松露野菌意大利飯 $118 可能你看到這裡 會尖叫說 又是Risotto 我必須重申一次 意大利飯真的很吸引 餐廳在用料上相當足料 黑松露的味道香氣撲鼻 而飯的質感軟硬度相當合適 更加是最近吃過的餐廳中最出色的 吃多了亦不會很heavy的感覺 就連一向不太懂欣賞黑松露的友人都一讚好食 ◊Setdinner $288 餐湯/ 沙律 海鮮拼盤 咖啡或茶 海鮮拼盤包括了龍蝦 三文魚 帶子 先來一口三文魚吧 感覺魚的肉質較為乾身 份量都挺足的 看似若然用慢煮的方法更為出色 帶子共有2隻 比5蚊還要大 肉質雪白彈牙 配上龍蝦的醬汁超合襯 重頭戲龍蝦雖然不算大隻 但都算啖啖肉 餐廳少有地用上炸的方式 令鮮甜的龍蝦肉汁鎖在其中 一般的餐廳都會以芝士汁配上 而小妹則非常欣賞特調的醬汁 加入了檸檬汁 帶點微酸 挺開胃的 又可以為菜色去膩 值得一讚 ◊Arzenton Pinot Bianco DOC 2016 來到葡萄酒中心 當然不忘飲杯 店員就為小妹挑選了一款白酒 口感較為fruity 較適合小女生飲用 ∞Centre de Vin∞ 觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓 Mon-Fri: 1200-1500, 1800-2300 Sat: 1800-2300 # ig: jasmine_laiyee # fb:Jasminewithfood # blog.ulifestyle: jasminewithfood # openrice: yee6192004
