經過一個多月的試業和閉門式訓練，韓國人氣連鎖咖啡店TOM N TOMS COFFEE 在上週六終於正式開業～ 韓風吹襲這幾年迎來很多不同類型的韓式餐廳。但論性價比，阿米認為還是「過江龍」的最高，味道與韓國最相近。 尤其看到TOM N TOMS香港店的店員是從韓國訓練回來，咖啡豆及麵團也是從韓國自家專用烘培廠運來，在香港能享受相同水準真的太好了～ 一起感受一下韓國的悠閒CAFE吧～ 食 物 重點食物當然是足5cm的厚多士。好看好拍，味道更好！ ❀1 蜂蜜奶油吐司 $55： 高高的奶油山絕對是所有IGER的寵兒～輕盈的奶油上撒了肉桂粉，比例剛好不會太膩，連不太好甜的阿米都喜歡。（注意：不要拍太久...山會塌下來喔！） 因為是即叫即烘，滾熱的吐司外脆內軟，淋上清甜的蜂蜜後，跟韓國店的味道一樣。 烘前塗上的蜂蜜全被吐司吸收，內外都充滿蜜糖香。 ＊香港店更貼心地配合大多香港人吃多士去邊的習慣，切去了厚硬的麵包邊～吃起來更入口，更感受到薄薄的脆面！ ＊其他甜味包括 蜂蜜芝士 (芝士在吐司中可以拉常常的絲)、巧克力奶油 etc／／咸味的有蒜泥奶油～ ❀2 藍色檸檬汽水 $36 夏天必點的Blue Lemonade～不要看它藍色的，誤以為只好看不好喝喔（阿米也中過藍色凍飲的伏...) TOM N TOMS這杯lemonade檸檬和梳打混合得味道適中，不會太甜，是真的很好喝！(所以最後被搶了) [話說小時候常在新世紀廣場跟媽咪喝Auntie Anne's的lemonade (年齡已洩漏)，也很想念韓國街頭的...這次喝到更好喝的，還要是淺藍色的 好滿足～] 其他飲品有韓國特式咖啡（紫薯latte、紅蔘latte等等）和解暑的沙冰～ ❀3 忌廉粟米雞肉披薩 $75 重點是超厚超香的芝士！芝士咸香豐富，蓋著滿滿的雞肉和粟米粒，真的很開胃！ 而且薄脆的披薩皮烤得很香，邊邊有點微燶。 除了披薩，咸食還有 捲餅 pretzels、麵包等等 環 境 像韓國分店一樣是簡約悠閒風的裝潢，時尚的灰墻下是木桌木椅～只是來到香港，面積當然小了很多 (大約20個座位？是一般咖啡店的size吧～) (現在正式開業不會有木板哈哈，是開放式的） 阿米最喜歡的是店裏播著韓國最新的歌曲～都是輕快寫意的類型，假日的感覺一湧而上哈哈！！(聽著Apink恩地的solo新曲“hopefully sky”真的很舒服...) 品 牌 雖然TOM N TOMS COFFEE不像別的連鎖咖啡店般常在韓劇出現， 但也找來好多藝人宣傳喔！（e.g. 他們的youtube channel會讓歌手們宣傳新碟，之前還推出了4minute有份設計的咖啡杯呢） EXID 4minute還到了韓國Tom n Toms的咖啡學校 親自學煮咖啡和拉花～完成後還會有證書喔！ 4Minute 4Minute 不知道類似的的精品／咖啡課程 香港分店會不會同步推出呢～？ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 不論你是kpop飯還是反kpop(笑)，都試一下像韓國男女般 約在咖啡店談情吧 哈哈 單身的也快跟朋友帶著玩偶去～下回就能像柳大尉和徐上士般帶著真的女朋友去（不要打我） 門口大概是這樣（剛試業時的照片，裏面轉角還有更大的面積）： (來源: Tom n Toms Coffee HK Facebook) TOM N TOMS COFFEE 地址營業時間 沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓158號舖 星期日至四 08:30～22:00 星期五、六 08:30～23:00 Facebook https://www.facebook.com/tomntomshk/ Instagram https://www.instagram.com/tomntomshkg/ ❀ －❀ －❀ －❀ －❀ －❀ －❀ －❀ －❀ －❀ －❀ －❀ －❀ －❀ －❀ －❀ －❀ －❀ －❀ －❀ 阿米。ame 。email: ame.airy@gmail.com 。instagram: https://instagram.com/ameeee__/ 。line id: ameeee__
