久仰大名，人生第一次坐新加坡航空，倒真要「大鄉里出城」般甚麼都看看。當有空中服務員為我遞上熱毛巾時已覺與別不同，更甚是連娛樂平台的「手掣」都有互動屏幕，甚至連耳塞都包裝精美，完全突破了我對固有航空公司的觀感。我竟然很「大鄉里」般在屏幕上掃來掃去，原來這些互動娛樂平台可以這樣「玩」。 我甚至更大鄉里地刻意去洗手間看看，不過卻跟一般航空分別不大，「吓嚓，啪嘞！」沖廁的聲音仍是讓我嚇一驚。 可能我真的太「大鄉里」，又或說我常坐廉航，如有其他航空公司也發展至此請告知，恕我見識淺白。 論餐點的排場當然不及日本的ANA（餐點擺設之精緻絕不像航空公司出品），但也水準不俗，連早餐也豐富得有甜品與水果，實屬難得。我別無強求，不像內地航空公司只得硬巴巴的「冰凍石頭麵包」已經萬幸了。 正當我享用餐點、看著超高清的電影時，卻聽見隔有一陣騷動。 旁邊的外國男人正向空中服務員表明要吃壽司，試問你坐經濟艙又怎能有這些選擇？要不是Beef rice就是Chicken noodle或是Fish and potato啦，他卻堅持要Sushi。 空中服務員無論如何解釋，他也只不斷重申："I just want a goddamn sushi, why can't you just take the fucking sushi to me?"，空中服務員搞不定這麻煩人，便找來上司向他解釋，這人竟搞笑得叫她的上司到Sushi Bar去弄。上司替他到頭等艙查看，但根本連頭等艙都沒有壽司吃，試問你在幾萬尺高空上，怎能變成一塊壽司給你？ 沒想到，這位年過五十的中年男人，竟要極不要臉地說："I won't eat the meal without sushi"，天呀，別像一個「小學雞」吧！吃少一回壽司得用死嗎？然後，他繼續堆砌大量藉口，表明自己之前坐同一航空公司的頭等艙都有壽司吃，為甚麼這次沒有，而他又是甚麼貴賓云云。這卻給那位上司「秒殺」了：這次你坐經濟艙不能挑選呀！況且我們整架航班都沒有壽司，又怎能給你？ 最終，上司也「拆」不了問題，只能不斷道歉（其實我想找不出有何道歉之理由），那「麻煩友」堅持他的Conneting flight要有Sushi吃，上司只好息事寧人地表示，將會告知地面控制人員，看看下班機能否提供。 那「麻煩友」搞了大半天都沒壽司吃，心有不甘，不期「拍台」，令他的可樂不期濺到我身上，我按捺不住：「Hey man! What's wrong with you?」，上司聽見不禁對我搖頭失笑，而那人倒真如「小學雞」般，「玩性格」不吃東西。 雖說我當過服務業，總會對服務從業員特別尊敬，我一直不明白，為甚麼有些人常會覺得自己付錢便是「大曬」，硬要別人服從他們？管你是個CEO或是甚麼老板，平日高高在上呼呼喝喝，到了外頭就不懂得尊重人嗎？當日做酒店時，最討厭就是客人說自己是甚麼金卡會員，又或是「我上次都點點點」。「上次得」不等同「這次得」，VIP也不等於閣下能橫行無忌，恃勢凌人，不知所謂。 我這也很佩服那位上司的專業精神，與這「麻煩友」糾纏了近15分鐘依然笑容可躬。或許曾對空中服務員有過感情，總會對這一行特別敬重，更佩服的是，在空中被迫與客人「困獸鬥」，那種服務態度的堅持，尤其重要。 尊重別人，也請尊重一下自己。 硬件無疑讓客人有好感，但一宗小小意外看其服務員對「麻煩友」的對待態度，更令我對這家航空公司有更強好感。 個人旅遊專頁：https://www.facebook.com/360.days.in.australia
