湄南河景觀嘆米芝連法國料理今次去曼谷吃了米芝蓮一星法國料理「Blue by Alain Ducasse」,由2021 至 2024 都拿了4 年米芝蓮的法國餐廳,法國名廚 Alain Ducasse是著名擁有最多米芝蓮星星的傳奇主廚,餐廳曼谷係Iconsiam 商場入面,對住湄南河景觀,我哋食lunch 有5道菜2,950 baht 同drink set ,兩個人埋單7700 baht 都唔算好貴。點擊圖片放大 麵包,前菜到甜品都好好食😋。Order 後,法國靚仔🤵♂️服務員送上用Parma Cheese 同朱古力薄脆餐前小食,很精緻又好味,再送上用紅菜頭整的好從sorbet 咁幾特別。點擊圖片放大 之後再送上麪包,酸種包同法式麵包,兩款都好吃,特別喜歡💕酸種包。 🍴Hokkaido sea scallop, green apple, corainder用了北海道帶子同青蘋果整的濃湯除了賣相相當美麗同好飲。 🍴Tomato and eggplant ravioli, parmesan cream用了蕃茄同茄子整雲吞,除咗賣相幾靚,口感亦相當出色。 🍴Atlantic sea bass on the embers, green pea, girolles and citrus sauce烤爐魚好滑,加埋靚靚青豆,小花同炸過小菇擺盤真係幾掂。 🍴French suckling pig, grenaille potato, sage and William pear高級版法國乳豬烤得好好味,外脆內軟,配埋梨子、薯仔同廚師秘制調味醬汁一齊食,真係好啱又好食😋。點擊圖片放大 🍴Chocolate 75% from Alain Ducasse manufacture vanilla, salted caramel朱古力甜品賣相無得輸同實在太正了。 之後送上白茶同小甜品作完結,吃了很豐富的午餐。點擊圖片放大 🔸Blue by Alain Ducasse (ICONSIAM)🔸📍Unit L101, 1st Floor, ICONLUXEICONSIAM Shopping Centre,Klongtonsai, Khlong San, Bangkok🕖 12:00 to 14::00, 18:00 to 20:00點擊圖片放大 我喜歡看我煮嘢食, 分享旅遊點滴,周圍食,我的手作,同分享周圍遊同好吃CAFE就Follow Me啦❤️,我的手作IG: Handmade-with fun(@handmadewithfun)• Instagram 相片與影片個人網誌IG: JW_小生活_愛食_愛旅(@jacko_dailylife)• Instagram 相片與影片個人網誌FB: Jw_小生活_愛食_愛旅行 | Facebook