尼間來自名古屋手打烏冬店,烏冬打是人手製造,門口玻璃窗可以看到師傅整烏冬製作過程,烏冬有3款湯底可以選擇,有鰹魚清湯、老店傳統味噌、招牌咖哩,我哋就試咗招牌咖哩。 黑豚肉煮烏冬 HK$98/美國安格斯牛肉煮烏冬$108( 招牌咖哩+HK$10)- 手打烏冬很新鮮,麵條屬粗偏身,店員送上砂鍋上桌時會問你喜歡烏冬淋身定係有咬口,我就選擇有咬口,所以店員就隨即將個砂窩蓋打開同拿走,烏冬有咬口同彈性。招牌咖喱湯底濃郁但又不會好咸,原鍋已經有溫泉蛋,腐皮,同蔥,無論配埋黑豚肉同美國安格斯牛肉再撈混雞蛋一齊食都好啱。 燒地雞手羽 $48 - 外皮炸得酥脆,外層再灑上厚厚黑芝麻同辣椒粉,肉質鮮嫩多汁。 炸雞皮餃子 🥟 $38估唔到有驚喜,雞皮炸到脆脆又帶些彈牙,入面有豬肉沙葛餡,有口感,好味😋。 和風沙律🥗 $28沙律菜同番茄仔新鮮,mix 埋和風汁都唔錯,同埋都算大份。 🔸山本屋 (圍方) (大圍)🔸📍大圍車公廟路18號圍方5樓527號我喜歡看我煮嘢食, 分享旅遊點滴,周圍食,我的手作,同分享周圍遊同好吃CAFE就Follow Me啦❤️我的手作IG: Handmade-with fun(@handmadewithfun)• Instagram 相片與影片個人網誌IG: JW_小生活_愛食_愛旅行(@jacko_dailylife)• Instagram 相片與影片個人網誌FB: Jw_小生活_愛食_愛旅行 | Facebook