自己住大埔都冇試過文昌酒家,聽說食鴨🦆好出名,昨晚同朋友試了,燒🦆真係好食,估唔到其他小菜都整得十分出色,特別喜歡冰梅醬燒骨。粵式燒鴨 🦆 半隻 $109果然是皇牌燒鴨,燒鴨冇乜肥膏,肉質juicy,鴨皮燒得好好,口感酥脆,食落很香鴨味道,加埋過特調醬汁一齊食,好正😊。 文興小炒皇 $128配料都好豐富,韭菜花、蝦乾、腰果、魷魚同蝦球,材料新鮮,蝦球爽口又彈牙,韭菜花很多甜,加了些蝦醬炒,很惹味同幾夠鑊氣 冰梅醬燒骨 $119肉質嫩口又多汁,配了冰梅醬的酸甜口感,非常出色同醒胃,尼個冰梅醬燒骨真心好食😋。 上湯時蔬 $88上湯菜心都用了菜心苗,加了蒜頭上湯幾蒜香味。 舟山海蜤 $69海蜇頭好脆口,很有以前媽媽的味道👅。 小分享:雖然話有得book 位,但去到都要等,星期五都幾多人,要預留時間等位。 文興酒家 (大明里) 大埔大明里5號地下2號舖 喜歡看我煮嘢食, 分享旅遊點滴,周圍食,我的手作,同分享周圍遊同好吃CAFE就Follow Me啦❤️我的手作IG: Handmade-with fun(@handmadewithfun)• Instagram 相片與影片個人網誌IG: JW_小生活_愛食_愛旅行(@jacko_dailylife)• Instagram 相片與影片個人網誌FB: Jw_小生活_愛食_愛旅行 | Facebook