住大埔很多年了,在本區很少有好吃手工意粉,最近發現以前叫大埔官立中學, 而家活化改變成大埔藝術中心開了間隱世高質意大利餐廳Pentola, 主打手工意粉、特色主菜同創意雞尾酒,cafe 地磚及牆身以磚紅色為主色,配上芥辣黄燈芯絨沙發座,有點英倫風,環境氣氛唔錯又幾大,坐得舒服,服務員態有禮親切,喜歡吃手工意粉🍝的朋友有興趣可以試吓。點擊圖片放大 新鮮青口配檸檬牛油 $118用新鮮整青口味道果然不同,鮮嫩又肥美,配上檸檬牛油汁,幾fresh ,個汁點麵包好perfect! 松葉蟹肉蟹膏菠菜闊扁麵 $168手工的意大利麵 ,食落口感彈牙,蟹肉蟹膏好鮮甜,滿滿蟹鮮味的濃醬汁掛滿每一條扁麵,加埋波菜實在太好味😋。 卡邦尼煙肉意粉 $138叫了最傳統的卡邦尼煙肉意粉,手工意粉真係好正,一條條手工意粉非常彈牙,蛋汁好濃郁,加埋鹹香煙肉🥓,幾正。 炸薯條配黑松露醬 $68炸薯條🍟估唔到幾出色,黑松露醬超香又惹味!勁好食😋。 牛肝菌野菌意大利飯 $148賣相一般的意大利飯,但勁香牛肝菌野菌味道,每顆米都煮得恰到好處,吸收濃濃湯汁😙。 重有小餐包放在紙袋內,配上橄欖油與黑醋。 總括而言,係一間非常高質意大利🇮🇹cafe ,大埔街坊有福了,不過手工意粉份量唔係好大,男生應該唔夠,女生就啱啱好😄。 Pentola地址:大埔安邦路12號大埔藝術中心地下 G01-02號舖電話:26303310喜歡看我煮嘢食, 分享旅遊趣事, 我的手作,同分享周圍遊同好吃CAFE就Follow Me啦❤️我的手作IG: Handmade-with fun(@handmadewithfun)• Instagram 相片與影片個人網誌IG: JW_小生活_愛食_愛旅行(@jacko_dailylife)• Instagram 相片與影片個人網誌FB: Jw_小生活_愛食_愛旅行 | Facebook