天氣開始轉熱，整咗韓式涼拌青瓜小食放係雪櫃慢慢嘆下，可以用來撈麵又得，簡單易整，零難道，又好食😋。材料：青瓜 六條 鹽 2茶匙醃料： 1️⃣ 醬油 五湯匙2️⃣ 米醋 二湯匙3️⃣ 砂糖 兩至湯匙4️⃣ 韓式辣椒醬 五茶匙5️⃣ 麻油 適量6️⃣ 芝麻 適量7️⃣ 蒜蓉 適量8️⃣ 指天椒 🌶️ 5-6 隻 做法：1️⃣ 青瓜清洗後，切片或切斷，加兩湯匙鹽混均，待20 分鐘，20 分鐘後已見青瓜出水，用熟水冲一冲。再瀝乾，用廚房紙或用毛巾抹乾 。點擊圖片放大 2️⃣ 蒜頭🧄去皮切蓉，指天椒🌶️洗淨後切小粒備用。3️⃣ 醬油，米醋，砂糖，韓式辣椒醬拌勻，放入加入青瓜再加入蒜蓉同指天椒粒拌勻，最後放麻油及芝麻再拌勻放入雪櫃雪一晚就可以食。點擊圖片放大 +4 🧂蒜辣椒芝麻，韓式辣椒醬可隨個人喜好加減🧂烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）：1烹飪時間： 10 Min準備時間： 20 -30 Min 喜歡看我煮嘢食, 分享旅遊趣事, 我的手作,同分享周圍遊同好吃CAFE就Follow Me啦❤️我的手作:IG@handmadewithfun個人網誌:IG@ jacko_dailylife
