這個雜果奇亞籽布甸,簡單易做又好食,新手不敗,加上純用生果,奇亞籽同無糖豆槳,食素同減肥的朋友都可以食得。奇亞籽Chia Seed 近年大受歡迎Superfood之一,是一種叫芡歐鼠尾草的植物種子,含有豐富纖維、鐵質、Omega-3,營養相當豐富,而且非常飽肚,不少減肥朋友也愛上這個超級食物!材料:1️⃣ 奇亞籽 3-4 匙2️⃣ 任何生果 適量3️⃣ 無糖豆槳 適量4️⃣ 檸檬汁 適量做法:1️⃣ 將奇亞籽浸泡在無糖豆漿攪勻,在室溫放最少1小時或放入雪櫃冷藏最少1小時,甚至過夜都無問題。 2️⃣ 形成啫喱狀後,再攪拌均勻,倒入杯效或玻璃瓶,加自己喜愛的生果放在面上,加檸檬汁,我今次加了菠蘿,紅肉柚,無花果就搞掂。 烹飪難易度(1為較易 - 5為較難):1烹飪時間: 5-10 Min準備時間: 60 Min小分享:經浸泡後,奇亞籽吸水後會發漲,變成近似西米的質感,因此冇用魚膠粉,便能製成「奇亞籽布丁」。 喜歡看我煮嘢食, 分享旅遊趣事, 我的手作,同分享周圍遊同好吃CAFE就Follow Me啦❤️我的手作:IG@handmadewithfun個人網誌:IG@ jacko_dailylife