到而家仲未有得去旅行,突然想食韓式爆米花,於是就去買咪香自己整,做法好簡單又容易整,新手不敗的,新年必學,一路食一路韓劇真係唔錯,今次教大整兩種味道- 綠茶味同朱古力味,自己整可以調整糖甜度同用不同的糖來做,加勁多果仁 ,小紅莓同自己喜歡的果仁,同埋10 至15 分鐘整完一款,真係快靚正😀。綠茶味材料:油 5g米香 100g - 110g (適量)糖 10g (我有了赤淳醇糖),大家可以用黑糖,普通糖都可以)糖槳 60g小紅莓 25g (適量)花生 25g (適量)南瓜子 25g (適量)杏仁 25 g(適量)黃金芝蔴(己炒)適量綠茶粉 適量朱古力味材料:油 5g米香 100 -110 g(適量)糖 10g (我有了赤淳醇糖),大家可以用黑糖,普通糖都可以)糖槳 60g小紅莓 25g (適量)杏仁片 25 g (適量)南瓜子 25g (適量)開心果25g (適量)黑芝蔴(己炒)適量朱古力粉 適量兩款綜合果仁, 每份大100g 左右,大家可以按自己喜歡用不同果仁來整的。做法:1)開鑊後,先加油,再加糖漿同糖煮一煮,煮到有少許泡泡同杰了小小,就轉小火,再加綠綠茶粉,或朱古力粉,在兜一兜,再放米香快炒,最後放nuts 同南瓜子落去攪一攪就可以熄火。2)準備一個盤鋪上牛油紙,再噴少少油,將已煮好嘅材料放入盆內,再加些黑或黃金芝蔴在面上,再鋪一張牛油紙在上面,用力壓一壓平均就可以,之後等微温切開正方形,長方形又得,好鬼脆,真係好食到停唔到口,不得之了😀。食唔晒朱古力同綠茶🍵爆米花,可以用放入密實瓶保存,慢慢嘆😋。點擊圖片放大 +9