在海之戀行完街,香港無乜東北菜見到老掌櫃就想試下! 東北傳統名菜之一既糖醋里脊 $86,將軟嫩既豬肉油炸至金黃酥脆,外酥內嫩,加上酸甜醬汁,越食越開胃! 上湯雲吞 $50 應該唔係東北菜,可選 5 隻配湯麵(白麵 或 全蛋麵)需時10-15分鐘,上湯雲吞皮薄餡靚,內餡肉質鮮嫩、大粒飽滿,全蛋麵又爽口彈牙,配埋鮮甜湯底,碗上湯雲吞全蛋麵食唔停口! 甜品方面 $13 高力豆沙(1件),聽聞係每枱必點招牌甜品,仲話被片皮鴨耽誤既高力豆沙店,講得好誇張!不過大大件又撒滿細砂糖既高力豆沙真係幾好味! $52 豆沙鍋餅(需時20分鐘) 外皮煎得金黃酥脆,內層保持煙韌軟糯,內餡豆沙甜度適中而不油膩。