Day 0-1 22-23/6/2025 （Sunday/Monday）因為乘搭凌晨機的關係，我們20:45前往機場並在休息室吃晚餐，之後便到Gate 41登機。點擊圖片放大 很久沒有用到PP 的淋浴間，趁著早到機場還有搭凌晨機用一下07:00抵達烏魯木齊天山機場，下機後我們便與包車師傅聯絡。今次是包車4日3夜前往北疆，包含機場接送（我們第5天才飛也是有送機的）團費一共港幣15000，我們有另外升級到比較好的酒店，選車是7人商務車，這家旅行社上年已經找他們了，覺得師傅很不錯，駕駛安全。酒店都是旅行社安排的旅行社用微信對接，回覆非常快，只是3天前找他們安排車輛，也給我安排上一次的師傅，非常貼心！ 大約08:00 便見面了，我們先在機場吃些早餐才上路。新疆機場的早餐選擇不算太多，我們先上電梯到了離境層，再上電梯就是餐廳集中的地方。第一次來到新疆的朋友一定會選擇麥當勞（一看到都是香港人），因為其他都是新疆本地人會吃的早餐（我們不太習慣一早吃麵條）。麥當勞價錢也不便宜，大概一個餐也需要HKD70。其實我們不太餓，所以只叫了一個麥當勞餐和一碗雲吞。點擊圖片放大 今天車程算是比較長的，詳細如下：車程：6小時距離： 天山機場>s101百里丹霞 121km s101百里丹霞>烏沙安集海大峽谷 195km 烏沙安集海大峽谷> 奎屯市豪豐大酒店 53km大概09:00我們便和司機會合，上車便一路前往今晚的住宿奎屯市。點擊圖片放大 這是我們訂的7人商務座，是Ford Tourneo，但是車子感覺比較舊一點。行李方面沒有限制，我們4人帶了3個中行李 25/6 吋那種 加一個20吋上飛機的行李都沒問題。3排座位都非常舒服，空調足夠強缺點：後兩排不能開窗車窗貼上了防紫外線的車膜，跟真實有差異硬避震，新疆路顛簸，老人可能不要選這車（我們當時還有大通G10/G20、江鈴全順、別克GL8可以選，選這個因為平地台可以走動，車身比較高）下次的話可以選別克GL8吧途中有經過齊古大橋短暫停留拍照，因為旁邊都是橙紅色的大峽谷。大約11:30，我們途經了S101公路的「天山百里丹霞」，但是因路段封閉需要自己走大約10分鐘路程前往景點 丹霞地貌呈現紅色、黃色、橙色等多種色彩，山體形態亦多樣中午13:00，我們在大豐鎮吃午餐。要留意，新疆的食物份量比較大，所以點餐時要小心留意。 這是我們第一次在新疆吃飯，所以4人點了一盤中份量的大盤雞，3份拌麵（西辣蛋- 就是蕃茄炒蛋、過油肉- 牛肉和蘑菇肉拌麵）和一份干扁豆角點擊圖片放大 本身想叫酸菜魚，但是店家說要馬上到市場購買，我們最後沒有要了，本來叫到的份量四個成人根本吃不完。 完食！盡力了分享一下新疆菜，因為維吾爾族人士回教徒不吃豬肉，所以新疆菜主要是牛肉和羊肉為主，煮食方面，比較喜歡拌麵、饢🫓和手抓飯。這裏的拌面非常有韌性，大部份都是店家現場拉麵，亦可以免費加麵，但是也不要浪費食物哦。另外拌面和炒菜亦用很多青椒和蕃茄的元素。一般包車師傅會推薦一間餐廳，我們就會在那裏進食而因為團費已包含師傅的飲食費用，所以我們就是分開吃飯的，師傅每次都是用非常快的速度吃完一碗拌麵，但是我們也會分享一點食物。新疆非常出名，吃大盤雞，所以不吃牛肉的朋友，恐怕只能叫大盤雞吃。大概14：15 ，我們便再起行了。大概4:30我們便到了安集海大峽谷，這次不是我第一次來，上次已經去過離這個峽谷非常近的獨山子大峽谷。 個人覺得兩個大峽谷都很美，安集海這個大峽谷是不用收費的，但是亦會比較危險，因為沒有設置欄杆在峽谷懸崖邊，所以拍照時要非常小心。而獨山子大峽谷就比較多遊玩項目，比較有規模，兩個峽谷都不妨一去，感受一下。我亦拜託師傅的航拍機跟我拍攝，我們的包車是有包含的。安集海大峽谷深度為50多米，長20-30公里。此地有18级階地、260米的礫石以及辮狀河流，为安集海河剝蝕天山后將碎屑物物質携带至此堆積而成 安集海河發源於天山山脈，通過長年沖刷，在通古特附近沖出天山峽谷，在天山北坡下形成了規模宏大的沖積扇，河谷沖積扇規模宏大，以傘形向北張開，堪稱地質奇觀。此處沒有欄桿，拍攝是需要非常小心，不要靠近懸崖，因為風大亦有可能被吹跌的風險。站在山頂往谷底看，背脊發涼https://baike.baidu.com/item/安集海大峡谷/14817073師傅還說車輛要通行是需要取得許可的，大部份都是去挖採玉石（好像是瑪瑙），所以一般不能通過呢大概逗留45分鐘之後我們便前往酒店了。第一晚是住在奎屯市，大概18:45便到達豪豐大酒店。https://surl.amap.com/oXqs5U93nf 點擊圖片放大 +4 這間傳統型國內5星酒店，一開衣櫃有一隻蟑螂，衛生一般師傅幫我們check-in酒店之後便離開了，我們在酒店整理了一會兒便出門吃晚餐。我們在附近路程5分鐘的餐廳 娜迪樓蘭 吃晚餐，到達的時候晚上八點了，還是非常光新疆這邊的日落時間是晚上10點，所以雖然經歷這麼長的車程精神還是不錯的。https://surl.amap.com/oVM9zGZ2cN7 我們叫了一個烤饢、紅柳枝烤羊肉、傳統烤羊肉串、炒蔬菜、肉炒飯、過油肉拌麵、一碗酸奶（裏面有一些燕麥可以幾個人一起分享）點擊圖片放大 還知道只有新疆有茶芭蕾這間飲料店，所以就外賣了一杯最人氣的蜜瓜酸奶，感覺像韓國Melona那支雪條的味道，可以選擇其他口味。烤串是外面馬上烤的，沒有要等太久，就是點餐後要先付款，收款那個小哥感覺態度不太好，其他新疆小姐姐都很友善 大概21:15吃完晚飯出來的時候天還是亮的，同行有家人不太喜歡羊肉和孜然粉的味道，但是很喜歡烤饢，所以見到轉角的街道買了一個大烤饢，我們買的是新鮮製造的，這種沒有加孜然粉，如果不喜歡孜然粉的朋友可以來這一間。這家饢店找不到高德地圖，就是 娜迪樓蘭 餐廳 往前走看到如家酒店那條沙灣街 那邊 全個新疆都是人民幣$5 一個，只有在大巴扎裏面售賣烤饢的店舖會比較貴一點，又或者有添加花生瓜子等等有餡料的烤饢也會比較較貴。這間店舖還有其他款式的烤饢，我們初嚐還是選擇了大大薄薄的烤饢。新鮮熱辣的非常美味，吃飽晚餐，還會想試一點。不過通宵凌晨機加上較長的路程，我們洗漱休息了。
