Day 4 14/1/2023第四天我們一早7:45am起床，便到1樓餐廳吃早餐。 酒店自助早餐由6:30am至9:00am，前一天酒店會在升降機內貼出他們預計在幾個早餐時段人流的告示，資訊也能在電視上看到。一般最後半小時的人流最多～ 我們8點前已經下去了，所以也有不少位置。 這個早餐也是我喜歡酒店的其中一點！酒店提供的早餐以和風為主，西式的只有麵包，沙拉，炒蛋和香腸。取食物的區域成一圈，從左邊走起就有一小盤的小菜，山葵腐皮、飛魚籽伴魷魚、燉野菜昆布、還有一些醃菜，一共有8款之多。旁邊有納豆和茶碗蒸，燉煮牛肉。 還有燒鯖魚和三文魚，也很不錯再往前就是現炸的天婦羅（有蝦子，南瓜，青椒和蠔） 順時針走會看到沙拉，水果（擺放得超吸引的～），甜點（日本小鳥和花形的和菓子、黃豆粉，抹茶和黑糖蕨餅）和麵包（餐包和牛角酥）。點擊圖片放大 +3 中島就放滿炸物（炸雞，炸蝦，薯角，炒蛋，香腸和蟹餅Croquette）。 再來就是重點了-刺身！早餐就吃到刺身是多麼的幸福呢！ 有帆立貝，醬油醃魚籽和吞拿魚，還有三文魚有兩個取處，食客就不用等很久旁邊還有帆立貝飯和白飯最後就是醃菜和取餐具處 而飲料跟晚上的差不多，但是有茶和牛奶飲料處也是有兩邊的 中間的雪櫃放了乳酪，益力多和焦糖布丁 食後感天婦羅炸衣很薄，全部都好吃，最喜歡他們的南瓜天婦羅（炸蠔也不錯）！刺身很新鮮，特別喜歡帆立貝和魚籽雖然有醬油醃過，但是不會很鹹帆立貝飯必吃，很適合不吃生食的朋友，超多帆立貝！不用加醬油也很夠味小菜那些也可以試試，不是外面能吃到的配搭，好吃燒魚就正常，一般也不會太差的呢炸物我就只吃了蟹餅，很不錯~和菓子有一個是全豆蓉，一個有紅豆餡，還是挺甜的，分享就好。蕨餅是偏彈牙的，不是軟軟那種乳酪很好吃，沒有見過益力多品牌出yoghurt焦糖布丁超好吃！水果有橙，提子，西柚和菠蘿，除了西柚以外也算甜麵包沒有吃到，太豐富了（笑）總結：感覺到酒店是很有誠意的，生熟食物都有，也有即炸天婦羅，很多選擇，質素也很高，整體感覺更像自助午餐吧。 吃完自己拿到回收處就可以了！非常建議大家去試試他們的早餐！¥2170我們10:30am就出發了！今天的行程是去美山町小合掌村～出發後我們先到油站入油，一到油站美女店員就為我們送上一盒紙巾，是贈品來的。這個油站有自助入油的，但是他們都很友善的幫助我們，讓我們用會員價格入油。點擊圖片放大 打開油缸的地方在這裡我們這次選擇入滿普通油（Regular)，¥160/L，入了27.04L，共¥4326。之後我們就一路前往美山了～1個多小時就到達了！出美山是沒有高速公路可以走的，沿路非常多大貨車出入，要轉大彎位也很多，路也不算闊，所以新手司機們要慢駛小心哦！ 京都美山是號稱媲美「白川鄉合掌村」的秘境，更是日本「國家重要傳統建物保存區」。村落被群山環繞，當天我們去的時候非常多雲，濕濕的，真的很像秘境一樣。點擊圖片放大 美山町中50戶民宅中，其中有38棟是傳統茅葺屋，在1993年被選為日本國家重要傳統建造物群保存地區。至今，居民一直保持著茅葺屋的傳統建築藝術 有駕車的朋友可以停泊在餐廳旁邊，不用額外付停車費，記得要光顧哦！合掌村的地圖是手繪的，很可愛！ 夏天的綠林和冬天的雪景都各有特色。小村莊裡也不缺神社和寺廟。我們沒有怎麼走進村莊或到美山民俗資料館參觀，但有興趣的可以付費了解茅葺民家最為傳統的模樣。風景雖然很美，但閒逛的景點不多，個人覺得來一次打個卡就可以了，沒有特別覺得一定要來。美山不算在中心點，想一天內把天橋立和美山一併去完時間也不太夠。因為晚上有懷石料理的訂位，我們就一路回京都方向了（本來想去天橋立，但車程要個2-3小時，放棄了）途經我們在美山休息站裡買了美山牛乳雪糕。買了一個美山牛乳gelato+雪糕（¥480）和一個美山牛乳雪糕配鯛魚燒（¥480）點擊圖片放大 +6 溝通不行啊 哈哈，本來可以挑兩種味道，他們的特色口味很多呢～ 鯛魚燒只是微波爐翻熱的，整體牛奶味沒有北海道牛奶的濃，一般般吧。我們在旁邊的商店買了烤番薯片（¥390）和便當（¥350），因為還沒有太餓。烤番薯片甜甜的好好吃～經過 1小時的車程，我們到了伏見稻荷神社⛩️很喜歡這裡的氛圍。這個神社非常有名，不用多說了吧。自駕的朋友不用擔心，雖然神社是旅遊景點，但是神社提供大型免費的停車場，超級佛心的！ 看著神社前的紅色大鳥居馬上感受到安寧～ 點擊圖片放大 +2 適逢新年1月，前來參拜的本地人和遊客非常多。我們圍繞神社走了一圈，也買了一個鳥居（¥1000），掛在家裡超有和風感！點擊圖片放大 神明使者- 狐狸點擊圖片放大 旁邊伏見稻荷站也採用了神社的朱紅色設計！趁著晚飯前的空檔，我們就先去Aeon Mall 購物，看了這家！ Aeon Mall KyotoイオンモールKYOTOhttps://www.google.com/maps/place/AEON+MALL+KYOTO/@34.9826079,135.748357,16z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x600108abb2bf8deb:0x7a1c20c100020d89!2sKujo+Kodo+Elementary+School!8m2!3d34.9810654!4d135.7544951!3m4!1s0x600108a97fae4bf1:0x742487efb2e95a14!8m2!3d34.982747!4d135.7545979原本主要是想去Aeon 超市，但是這家Aeon Mall 是沒有的，所以我們就只去了藥妝和Uniqlo。Uniqlo 特價， 我們買了很多Heattech，每件都只是HKD$40-50，超值！沒有駕車的朋友，可以從JR Kyoto站走5分鐘過來，也很方便！其實也很推薦來這個商場逛逛，有齊各大品牌（運動，Uniqlo），美食，玩樂。還有那時有男兒當入樽的宣傳 我們臨走是到了Namco旁邊的貼紙相機，很好拍，一家人情侶來也可以！拍了一次只是¥500，很有紀念價值。 它可以拍很多張照，但是最後只能選3張，還有用筆加畫的也只能從他們的Apps 下載（要另付錢）。我回港的時候也付了費，把照片全要！方法就是把Play Store 轉乘日本地區（地址，電話就亂填），然後就能下載那個Apps，輸入貼紙相下面的代號，就能找回拍了的照片。然後就付HKD$23一個月的會員下載照片。其實如果多拍幾輯，也只是HKD$23，很划算！他們的燈光都很美，只是美顏很重kekeke他們會在1星期刪除照片，所以想要回照片要把握時間哦！停車是消費¥5000以上可以享有2小時免費泊車，看電影的話就享有3小時免費泊車商場這麼多商舖，消費這個金額應該完全沒問題的啦！ 我們的預定了的餐廳是在祇園新橋的，駕車20分鐘就到了，就在鴨川旁邊，感覺這裡是京都夜生活最精彩的一區，晚上的氛圍跟京都古城和寺廟很不一樣！我們先找了一下餐廳，也不是很容易找哦，在小巷裏面。我們到了餐廳發現他們沒有停車位，所以就請小哥哥帶我們一下，去了鴨川旁邊的公營停車場。Ohto Parking Lot京都市營 鴨東駐車場https://www.google.com/maps/place/Ohto+Parking+Lot/@35.0050286,135.7715784,18z/data=!3m1!5s0x600108ea6b9b7639:0xd9fc42c1d874913a!4m12!1m6!3m5!1s0x600108ea6b856f2d:0x328145e4299149e5!2sNakatani!8m2!3d35.0059997!4d135.7744108!3m4!1s0x6001093c55b6695d:0xd9fe018fea2339cf!8m2!3d35.0042412!4d135.7724952鑑於京都這區非常繁忙，所以他們採用的是自動停車的那種，會自動把車幫你降下去停好。我們就跟小哥哥一起走回餐廳，大概5分鐘路程，很方便。他超小的，好像19/20歲，但是英文也不錯！沿途的街道都是古舊京都風的建築，很有感覺！ 我們今晚吃的是 中谷 餐廳，主打是懷石料理！ Nakatani祇園新橋 中谷https://www.google.com/maps/place/Nakatani/@35.0059997,135.7738623,19z/data=!3m2!4b1!5s0x600108ea6b9b7639:0xd9fc42c1d874913a!4m5!3m4!1s0x600108ea6b856f2d:0x328145e4299149e5!8m2!3d35.0059997!4d135.7744108店裏位置不多，對著廚師的位置有4個，而後面更適合家庭或聚會的榻榻米有2張4個檯。坐下是要除下鞋子的，但並不是榻榻米要曲著腳的那種，檯下凹位可讓腳伸展。 旁邊也有衣架可以掛起大衣。點擊圖片放大 +2 一坐下，小哥哥就拿了熱毛巾給我們擦手，也給我們飲料餐牌。我們點了一杯啤酒（¥800）和一杯京都的梅酒（¥700）。 中谷先生很歡迎拍照呢！他在我們吃飯途中有走來介紹自己。 我們訂的晚餐一共有8道菜。第一道是前菜，小哥哥也很有耐心的講解菜式。它像日本的Mochi，但我覺得不太QQ，很Mushy，可能是淮山或薯仔混合肉末，弄成團，配上菠菜和一個很濃厚的鰹魚湯底（質地更像芡汁），加上一點點的Wasabi。挺特別的，沒有吃過這樣的配搭，也不錯！ 第二道菜「向付」是魚生，有油甘魚（Hamachi），Toro 和黃尾魚。其中有一款肉質很韌，一般般。 第三道菜湯品「御椀」，用野菜熬煮，很清淡，主要是吃它的鮮味吧（Umami）。重點是用雅致的漆料木碗盛着！ 第四道是鯖魚的手卷，配上紫蘇葉和芝麻醋飯。肉很厚，中規中矩吧。 第五道像是西式的Cold Cut Platter一樣，有多種配菜組成。從右邊順時針看去，首先有蕃薯片，它是醃製的，味道甜甜，有點檸檬味，挺清新，不錯。橙色的是魚製品？ 吃了甚麼都不太知道，它是鹹鹹的，配上白蘿蔔剛剛好。再來的是生牛肉片，加上新鮮mustard，可以啦，肉質不柴。像玉子燒的是蕃薯餅，它是甜口的，很mushy。 有配上一下蘿蔔絲醃物放在藕粉色容器的是魚肝塊，感覺很適合配酒。還有荷蘭豆而中間是多春魚 一次能嚐到很多不同種類的東西其實挺滿足的，但是如果不吃魚肝等東西，可以覺得一般般，但是擺盤很美！第六道是蔬菜- 有芋頭和筍，偏清淡的，主要是吃它的原味。 第六道是選用 京都野菜製成的釜飯 ， 有大根，紅蘿蔔 ，醃菜，蔥絲。它的淡口味是懷石料理的特點，也是吃蔬菜的原味吧！份量很大，每人大概能吃個2碗，還有味增湯！ 最後的甜品是草莓果凍，這個不可能出錯了吧，甜甜的草莓！也有奉上熱茶～ 由於我們已經在網上用卡付錢了，最後我們只需要付飲料費（¥1500），但不知道為甚麼他們寫上¥5000，明明我們只喝了¥1500，感覺怪怪的（不太老實的感覺），當然最後也只付了¥1500。總結來說，懷石料理講求極端精緻，不論餐具還是食物的擺盤都要求甚高，以每人¥10000的價格，也是得到了無比的視覺享受。可能最能回本的就是服務我們，挺帥的小哥哥～ 雖然這次是我們第一次吃懷石料理，但是我覺得附近可能會有更好吃的餐廳。離開後，我們就在鴨川附近走走，店舖很多都關了。我們找到一家買了鯛魚燒來吃，才發現這是人氣小店。鳴門鯛燒本舖於明治42年（1909）創立，使用傳統的「一丁焼き」技法製作鯛魚燒，採專門的烤模將麵糊和餡料以直火烘烤。點了一個紅豆，一個地瓜口味，各¥260，不用等很久，拿到手是熱熱的，很好吃，經過要買來吃！！好像有很多分店的，我們去的是本店～ Naruto Taiyaki Honpo鳴門鯛燒本舖 https://www.google.com/maps/place/Naruto+Taiyaki+Honpo/@35.0086106,135.7651098,17z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x6001089234895555:0xcfb4de191ca08337!2sNaruto+Taiyaki+Honpo!8m2!3d35.0086106!4d135.7672985!3m4!1s0x6001089234895555:0xcfb4de191ca08337!8m2!3d35.0086106!4d135.7672985之後我們就走回停車場取車了，在機器裡付錢後，他們就會把車調出來了～很智能很少在香港見到！ 就這樣，我們就回酒店休息了～ 今天的行程安排平衡了看風景景點和購物，近郊市內也玩到～ 安排很不錯的，可以參考！
