花雕蛋白蒸大蝦~~簡單易做~~酒香蛋滑蝦爽~清蒸蛋白健康又清新~加上啖啖蝦肉好滿足~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“ 艾菲蚊廚房” 食材 （2 人份） 15 分鐘 大蝦6隻 蛋白4隻 薑片切絲4片 花雕酒2湯匙 蛋白調味料: 花雕酒1湯匙 鹽少許 糖少許 魚露少許 水2湯匙 雞湯3湯匙 1)材料大集合~薑切絲備用~ 2)蛋白加入調味料發勻~ 3)鮮蝦去腸開邊~~ 4)蝦放上薑絲、1湯匙花雕酒,水滾起大火蒸2分鐘~ 5)夠鐘,剔走薑絲~ 6)倒入蛋白液,中大火蒸3分鐘~~ 7)蒸好再淋上1湯匙花雕酒~~襯熱享用~~~ 更多蛋類食譜: [芝士流心蛋脆多士]食譜 (用甜餐包做) [雙色魔鬼蛋 party food (變奏版)]食譜 [蝦仁炒鮮奶]食譜 其他中式料理食譜: [簡易鎮江骨]食譜 [薑蔥生蠔煲]食譜 [蜜味蒜香骨]食譜 [脆炸百花球]食譜 如何手打蝦膠 [蝦仁炒鮮奶]食譜
