用之前用剩的冷凍酥皮~搓埋一團再壓平~又可以再用~~唔使浪費~~ 今日做一口迷你小果撻~~用曲奇模“cup”出黎~又幾可愛~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“ 艾菲蚊廚房” 食材 （2 人份） 15 分鐘 冷凍酥皮1片 蛋1個 雜果2湯匙 糖霜適量 1)冷凍酥皮,用曲奇模壓出形狀~ 2)同一個形狀壓兩片,其中一片的中央壓走一個小圓形~ 用剩的酥皮可搓成團再壓皮,如已經有些溶化,可先放雪櫃冷凍15分鐘再取出壓模~ 3)在完整一片的圖案塗上蛋液,將有洞的一片重疊,輕輕按壓,再掃上蛋液~蛋液不能太多~ 4)放入已預熱170度焗爐焗10-12分鐘至金黃色~取出放涼~ 5)放入雜果,灑上糖霜~點擊圖片放大 +2 其他酥皮食譜: [一口蝴蝶酥]食譜 [香脆杏仁條(快速簡易版)]食譜 [芝士酥皮條-雙色芝麻-party點心]食譜 [一口煙肉洋蔥酥]食譜
