芝士酥皮條-雙色芝麻-party點心 平時都是用麵包吐司來做芝士條~今日來點特別些~用酥皮來做~比平時更香更酥~鬆化酥脆~~咸香適中~~~做party food~又靚又好吃~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” 食材 (4 人份)15 分鐘 急凍酥皮半塊 蛋1個 芝士碎4-5湯匙 白芝麻適量 黑芝麻適量 1材料大集合~ 2我用的急凍酥皮是24×24cm, 切開成為2張 12×24cm 長條~ 3切成每條約1cm闊~~4平鋪於有牛油紙的焗盤上, 平均分佈,每條要有距離~5掃上全蛋液~ 6灑上大量芝士碎~~ 7灑上黑芝麻、白芝麻~~ 8放入已預熱160度的焗爐焗10-15分鐘直至金黃色~剛出爐的酥皮條不能移動,因為這時的狀態非常軟,要放涼才變脆才可取起~ 9連焗盤放涼約5分鐘,從焗盤拎起放上架上徹底放涼~ 此時可以享用 *如要入盒,要完全放涼約1小時,才可入密實盒,才不會變軟~ 點擊圖片放大 小tips: 1)急凍酥皮在大型超市、烘焙店有售~ 2)每個焗爐爐溫都不同~請跟據爐的情況自行調整啊~ 3)剛出爐的酥皮條不能移動,因為這時的狀態非常軟,要放涼才變脆才可取起~ 其他酥皮食譜: [一口蝴蝶酥]食譜 [香脆杏仁條(快速簡易版)]食譜