完整專欄：https://chieformula.com/2024/03/02/disney-fnb-showcase-2024/3月1日，小編有幸參加香港迪士尼樂園舉辦的美食巡禮。是次美食巡禮設在香港迪士尼樂園好萊塢酒店內的留映廳及藝彩廚。我還有幸拍攝最新樂園及酒店美食。度假區餐飲總監黃慶龍，為了繼續提供優質的餐飲服務，人力資源為必要考慮的項目，因此會積極發掘人才，例如與職訓局旗下的廚藝學院合作舉行招聘會，提供就業講座及工作體驗，屆時有興趣的學員更可即場面試及填表。詳見：香港01新聞。個人認為不只餐飲業會招聘人手，樂園及酒店都會都需要新力軍。為迎接IP產業鏈下的多元化服務。 先講酒店美食。多款迪士尼朋友蛋糕已可以訂購。請在最少48小時前向酒店訂購。香港迪士尼樂園酒店，電話+852 3510-6000 ; 迪士尼好萊塢酒店，電話+852 3510-5000 ; 迪士尼探索家度假酒店，電話+852 3510-2000。點擊圖片放大 香港迪士尼樂園酒店翠樂庭餐廳將會推出港式地度美食。自助餐內容有燒乳鴿、水蟹粥、燒鵝瀨粉、避風塘炒龍蝦、廟街炒田螺等等。將沙田燒乳鴿、澳門水蟹粥及深井燒鵝瀨粉等港式地度美食引入自助餐中。食客唔駛四出揾食，安坐翠樂庭餐廳便可享用。點擊圖片放大 香港迪士尼樂園酒店中菜餐廳晶荷軒，推出水果混合中式美食fusion。夏季天口熱，最適合就係水果混入傳統菜式。水果帶點微酸，有開胃醒神作用。夏季品嚐這一味火龍果釀蝦仁，所有熱浪都沖走哂。睇到我流哂口水。 迪士尼探索家度假酒店既芊彩餐廳，將會推出全新Duffy & Friends 下午茶。Duffy 家族成員既造型美食及特飲，可以係芊彩餐廳品嚐到。點擊圖片放大 樂園大街餐廳及巿集廣場，都會推出米奇與好友下午茶及精緻蛋糕。點擊圖片放大 完整專欄：https://chieformula.com/2024/03/02/disney-fnb-showcase-2024/
