差不多足足遲了一個月才出這篇分享文 實在是太過份喇~ 所以起復活假的最後一天 杏仁必須令"你"復活 真心的要講一句"唔好意思" 可能好多人都飲過雞精 但你地又知唔知點解飲佢有好處? 還是因為乖仔乖女, 是聽從媽媽的話 要你飲就飲, 唔知道當中有什麼好處?! 杏仁於3月中"白蘭氏最新腦部營養科研成果發佈"舉辦的分享會汲取的 於今篇簡單咁介紹給大家知 當晚假座於灣仔世紀香港酒店內舉行 坐下檯上已放放了麵飽籃及今次的主角"白蘭氏雞精" 其實杏仁也有飲過其雞精, 也知道白蘭氏出了幾款不同功效及味道的雞精 也是從長輩口中得知身體唔好, 無精神, 經常捱夜人士, 是很適合飲的 他們講的, 是對的! 不過杏仁會再深入解釋多少少給大家知 在分享會開始初段, 司儀找了三位博客在台上玩了一個與記憶力有關的遊戲 就是記憶卡遊戲, 3位要鬥快搵得最多對的, 就能勝出 不過最後大家成績也差不多, 所以都有由白蘭氏送出的心意喇~ 證明她們還很年輕喔! 玩了一輪腦力比賽後, 再由司儀分享 原來白蘭氏一直與專業人士研究得出結論是: 30歲後腦力隨時開始衰退 尤其香港人, 由香港大學民意研究計劃在2012年2月進行的"港人超時工作及腦功能下降調查"得出: - 本港白領平均每週工作5.3天, 32%需要每週工作至少6日 - 54%需加班工作 - 平均曾最長工作時間為13.5小時 - 38%表示過去一個月感到大壓力 - 74% 曾於工作時出現"不能集中精神", "斷片", "腦袋發呆, 不能思考", "經常忘記或做漏工作"等等 以上都是腦部思維反應不暢順情況, 調查後得出結果大約每週出現2.5次 還有還有很多的腦衰退問題 你們也有OT嘛? 杏仁間唔中也會在公司加班的 原來引致以上腦部衰退的凶手是"游離基", 令到工作不"給力" 游離基是人體的破壞份子, 上述講及的"不能集中精神", "斷片", "腦袋發呆, 不能思考", "經常忘記或做漏工作"等等 全都是 "游離基" 作怪, 它更產生"氧化"反應令皮膚變差 點樣可以殺哂呢d壞份子呢?! 註冊營養師陳國賓先生解釋" 游離基"及抗氧化物兩者失衝產生氧化壓力 (Oxidative stress) 當氧化壓力過高, 未能完全清除氧化代謝中產生的"游離基" 當它積聚後, 就會對細胞造成破壞了~ 腦部是人體氧化代謝最活躍的器官之一, 靜止時氧氣使用率佔全身20% 但抗氧化能力較其他器官差, 因此較易受到氧化壓力影響 點擊圖片放大 當晚還請來台灣抗老化保健學會理事長王銘富教授分享心得 他指進食含有Carnosine 與 ProBeptigen® 的雞精可保護神經 Carnosine屬於蛋白肽 (peptide)的一種, 由兩種胺基酸組成 (即雙肽dipeptide) 主要負責清除游離基並抑制其對腦細胞造成之傷害 ProBeptigen® 同樣屬雙肽, 研究顯示能透過補充血清素水平, 改善記憶神經元的活動能力 從而達至改善思維反應及記憶力 也有白蘭氏健康科學研究所及白蘭氏腦科學研究所高級科研專員曾暉博士分享 其實很多人覺得飲咖啡或提神飲品也可以提神喇~ 雖然當中也含咖啡因成份, 是能刺激中樞神經系統, 但原來這些飲品是治標不治本的, 只是作暫時舒解疲勞 也未能真正針對氧化壓力問題 而且若攝取過量的咖啡因, 會令情緒更加緊張, 甚至引致失眠及焦慮 所以進食含Carnosine 與 ProBeptigen® 才對腦部回復正常水平 但很多人對飲雞精是有誤解的 所以大會也玩了幾個簡單問題遊戲, 令我地對其深入了解 Q1. 飲雞精會唔會太燥, 而導致流鼻血呢? A: 雞隻是屬於溫性食物, 而且由優質鮮雞提取出的雞精, 成份天然, 所以不會燥的 Q2. 很多女士也怕肥, 飲雞精會否致肥? A: 在提煉雞精是經高溫高壓技術, 過程中將雞肉內的脂肪, 膽固醇完全清除, 所以是不會致肥的 Q3. 是否每天適合飲用? 甚麼時間飲是最好的? A: 雞精成份天然, 適合每天飲用, 最好的時間是在早上 (臨床實驗證明, 連續2星期於每朝飲早1樽白蘭氏雞精, 能有效改善思維反應及記憶力) Q4. 點解白蘭氏雞精是深啡色? A: 其實每次提煉出的顏色有異, 但雞精的成分都是天然的, 為了令每樽的顏色一致 都會加入少量安全的食用焦糖 很多博客也很醒目, 答中問題, 也得到大會送出的產品 恭喜哂呢! 杏仁已將當晚的精華片段與大家分享, 希望你地對雞精了解多些 再唔明, 可以到佢地的官網望望架: http://www.brandsworld.com.hk/ 其實當晚白蘭氏也為眾博客提供晚餐 我地邊食邊聽, 很開心呢! 走時還拎了兩樽白蘭氏原味雞精回家 杏仁緊係留番起最唔精神的早上試試喇~ 以往都飲過, 不過都仲係唔太接受它的味道 其實明明都唔係有明顯的味道, 也不是腥....又不是苦 味道似是很淡的湯, 沒有濃的喊味 不知道什麼原因, 我又懶得弄熱它, 所以每次都是2下快飲的吞了下肚, 再飲幾啖水 事實杏仁親試, 不太在狀況的那天 飲過後, 至少早上的時候, 我也能集中精神的工作 而且沒有太疲累 大約可以維持一個早上! 感覺真比咖啡健康些 白蘭氏®http://www.facebook.com/BrandsHK 希望你們喜歡我既介紹 如有問題, 可留言或電郵給我 issiyyi@yahoo.com.hk
