人大咗, 越會珍惜友誼 所以定期我會約下舊朋友出黎飯聚, 比起相約做運動, 上興趣班會更易約 幸好我身邊無厭食症的朋友 就算想減肥, 通常聽到美食二字, 減肥都會放埋一邊先, 因為我經常是這樣 XD 今次由朋友建議來到佐敦Chelsea Garden & Restaurant食西班牙菜 清新花園feel環境, 就像鬧市中的清新空氣 設有室內及室外環境, 就像特別為不同性格的食客去製造氣氛 可惜當晚室外有其他食客, 我也不敢打擾, 下次秋冬要再來試試看 除了環境像花園外, 我也覺得像回了家的感覺, 很舒適 聽老闆說, 餐廳歡迎任何團體或私人作派對及不同活動租用呢 這樣沒有Dinner Set, Menu也是得一份, 但也有很多選擇 吃西班牙菜, 又點少得Tapas呢~ 經商量過後, 大家決定點了幾份來share 炒洋蔥西班牙臘腸 很香的紫洋蔥味道, 大大片的西班牙臘腸, 絕對唔似中式臘腸咁硬及多肥膏 很多時, 外邊吃到的是非常咸或帶辣, 但這個不是呢 用以佐酒, 餐前談心的小吃是一流的, 會不知不覺吃多幾片 Tapas繼續來: 海鹽烤西班牙鬼椒 沒想過份量有點大, 當中也有很多隻青椒 (即西班牙鬼椒) 其實點菜時也有問過, 會否很辣? 侍應說: 十隻當中, 可能只有一隻是辣, 很鬼馬呢 喔...我終於明白點解會有呢個名出現啦! 原隻鬼椒, 肥肥矮矮的很可愛 其實味道就是平日吃的青椒, 我吃了數條, 很好彩的沒遇上辣的那一條 加了點海鹽烤, 少少的鹽味, 令原味更出眾, 雖則是烤, 但不熱氣, 鬼椒還很juicy呢 愛吃素, 愛Green人仕, 這款是推介 唔知點解, 我都幾鐘意味覺大雜亂的感覺, 身邊有幾位朋友不喜歡菜式裡頭有生果 相反我很喜歡, 可以減低自己食慾既惡罪感同時, 又可減輕油膩感 黑毛豬火腿配哈密瓜 呢度既件頭比外間的餐廳大件一點, 起碼哈蜜瓜是厚切, 而且是香甜的, 蜜瓜味重 而配上果香味重的IBERICO Ham也不過咸 整份加點沙律菜, 一個女生吃一份都夠飽肚 脂肪含量低, 啱哂我呢啲又愛吃, 但又怕肥嘅人 哈哈, 另一份Main都伴有生果的: 西班牙黑毛豬伴焦糖菠蘿 可能你會說, 與剛剛吃過的好似差不多呵, 不過這是熱葷 很喜歡Chelsea 的健康比例, 有肉之餘, 伴菜的蔬果都差不多是一半的份量 油脂分佈平均的黑毛豬肉片, 肉質嫩口也不乾身有彈性 農場以橡果及香草作餵食飼料, 所以肉味也帶點香橡果味道 吃一片豬肉, 又吃一點菠蘿, 好比只吃肉會吃得更多, 特別加了焦糖的菠蘿, 份外香甜 蕃茄仔又夠清新juicy, 很健康! 最後當然不少得的甜品出場啦: 有西班牙油條之稱的 Churros 吃過一次後便會愛上 比中國油條幼身, 加了肉桂粉, 再配廚師特別調製過帶點酒味的朱古力醬 新鮮熱辣味道超香, 外脆內軟, 很幸福呢 這亦為我們的飯局畫上完美幸福句號 ღ Chelsea Garden & Restaurant 地址:柯士甸道7號UQ Place 4樓 電話:(+852) 3974 0822 希望你們喜歡我的分享 如有問題, 可留言或電郵給我 issiyyi@gmail.com ★http://issiyyi.theztyle.com ★http://beauty.qooza.hk/u/IssiYyi