知道The One開左新店, 週六約埋男友飲"中式高茶", 簡稱飲茶! 茶市時段由朝早十時至下午四時, 更推出新張期雙重優惠 埋單有85折之餘, 另每位奉送北海道3.6牛乳布丁 可算起尖沙咀區, 高級商場內的抵食之選 新開期優惠推廣 下午1.30PM到來, 餐廳內得幾檯食客, 難得的清靜 這裡的樓底很高, 我們被安排坐在較窗邊的卡位 那張大梳化上放了兩個大CUSHION, 坐得非常舒服 幸好當日的天氣放晴, 可以望到藍藍的天空 食物質數緊要, 但我也喜歡一所內裡環境優質的食肆進餐 這點也會加分! 大梳化在窗邊, 可欣賞外邊的藍藍碧海 註明是海鮮火鍋店, 場內有大魚缸放了不同的活海鮮 門口的左邊放有超大片魚翅 除了晚市的火鍋提供外, 也有刺身區 餐單上有不同的日本刺身供應 刺身區 侍應禮貌地問我地想飲咩茶葉, 照舊香片丫, 唔該 很快的, 一壺茶, 一壺水便送上 還端在梳化旁的小茶機上, 更有小蠟燭邊盛熱著 這2點都很細心! 樓底夠高, 坐得闊落 男友負責點食, 點心紙食物都算多 有蒸, 炸, 飯, 粉麵等多款 點心紙也有列明大, 小, 特點的價錢 另外, 每檯入座後, 都附上一小碟的xo醬 當然這個是計算在茶芥當中 不過茶芥每位都是$12而已 對吃辣的我們, 絕對welcome, 好過比普通的辣醬 開位就有架喇 點了五份點心 蜜汁叉燒腸 (豉油汁另上) 腸粉的伴碟是2條蘆筍, 腸粉皮不屬厚身 新鮮熱辣即蒸, 也很足料, 叉燒大部都是瘦的, 我鐘意 也沒有鞋口感覺! 多肉夠料 黑魚子炸雲吞 (附酸甜醬汁) 皮脆內香, 可是忘了留意入面是否有魚子 只吃到很大隻蝦肉, 爽脆 雖然是炸物, 但沒有過份的油漏出, 做得不錯! 好脆好新鮮, 但唔記得望下入面係咪有黑魚子 醬皇鳳爪 鳳爪應該醃了一段時間, 很深色 (影出來都不太清楚添 ) 雖然是很深色, 但也不會很咸 鳳爪也沒有蒸得過火而變得"軟懶懶"或"甩皮甩骨" 食下去的軟骨還在, 有口感 魚翅灌湯餃 (另上紅醋) 餃子大大隻, 用了水晶粉皮, 晶瑩剔透 未吃已看到有蟹柳, 咬下去有其他肉, 蝦肉, 荽茜等 湯中有幾條竹苼及少量素翅, 湯水很清, 沒有味精, 飲畢整碗都不覺口渴 清清地, 入面都有少量既素翅 親子燒賣 原來得3粒, 面頭盛上不同的食材 黑魚子, 帶子片及蟹籽 都是新鮮蒸出來的, 熱辣辣 燒賣內裡啖啖肉, 也都不是肥豬肉, 感覺健康得多 豬肉沒有鞋恰恰, 火喉時間調得很好 無乜肥膏, 可惜得3位 清湯蘿蔔牛坑腩 大約有6-7件牛坑腩, 半肥瘦的, 食完也不會痴牙 白蘿蔔看到是半透的, 不過個人喜歡再淋一點 湯也是沒有放精味~ 不得不提, 來一寶, 坐室內不緊要 也得要走到室外看看 外邊設有很多個獨立的玻璃小屋, 每間可供10-12人檯 相信在晚市會更美, 當然要好天才有效果喇 室外設有獨立的小室 在埋單前, 侍應遞上免費的甜品 北海道3.6牛奶布丁 初時以為面頭的是芒果汁, 原來是熱情果汁 牛奶布丁沒有太甜, 配上酸酸的熱情果汁, 也很好吃~ 最後埋單全單有85折, 都是二百多元 吃得滿足又舒服! 好抵食 已約定男友下次再來~ 題外話: 可能當日不算人多, 侍應加水, 拎走食完的碟子也很勤快~ 吃到途中, 也會為客人換走不潔的碟子, 很貼心的服務! 地址: 尖沙咀The One 503-504舖 電話: 2369 0662 希望你們喜歡我的分享 如有問題, 可留言或電郵給我 issiyyi@gmail.com 由於Y! Blog將會終止服務 (sosad) 大家將來可以到我以下的blog繼續支持我的喔 ★http://issiyyi.theztyle.com ★http://beauty.qooza.hk/u/IssiYyi