《慕姸廚房》Follow [追蹤］有你的支持❤[追蹤］一下更有動力用心分享～秋風起食臘味之餘，記得為身體補充合適的營養～趕走濕重疲勞，工作自然更有效率啦！都市人長時間逗留於冷氣地方，濕氣自然重，一道清熱祛濕的冬瓜鮮淮山蓮子百合粟米豬骨湯，有助紓緩食慾變差、四肢無力、面油多等症狀。中醫師指出，用冬瓜煲湯時千萬不要削走冬瓜皮，因為冬瓜皮也有利水消腫的作用。而冬瓜籽有清肺化痰的作用，肺熱人士如果咳嗽痰多時，不仿連冬瓜籽一同煲湯，有清肺功效。對抗外濕、內濕侵襲，容易感到水腫無精神。中醫師指出薏米、冬瓜、老黃瓜等食材煲湯有助祛濕，但生薏米及瓜類屬性偏涼，體質寒涼、經常腹瀉或月經來的時候應小心使用，建議落生、熟薏米各半，及加幾片生薑驅寒。·薏米可健脾利水、滲濕、去風濕。·冬瓜含有維他命C較多，且鉀鹽含量較高，納鹽含量較低，可以解暑、利水，改善小便也有助減肥。·百合有潤肺止咳、清心安神的功效。·蓮子養心安神、補脾益腎，固精澀腸，健腦益智，消除疲勞。·鮮淮生益氣養陰、補脾肺腎。不同體質可分為濕熱及寒濕，濕熱患者較怕熱，容易口乾、口臭、小便黃、大便黏滯；寒濕則常見於胃口欠佳、四肢怕冷、大便稀爛。材料：幼鮮淮山 2根冬瓜(連皮）約2斤蓮子 30g百合 10g生薏米 30g熟薏米 20g粟米 2條薑 4片豬骨 1斤半功效：清熱祛濕，舒緩身體四肢困重、腫脹、小便偏黃、面油多等症狀。舒緩神疲乏力、嗜睡、食慾差、睡眠不安寧等症狀。 做法：點擊圖片放大 1.生、熟薏米、百合、蓮子浸洗一小時，洗乾淨備用。 2.豬骨出水洗乾淨備用。3.鮮淮山、粟米及冬瓜洗浄切件備用。(處理鮮淮生記得用手套，因為鮮淮生的黏液會刺激皮膚，會令手部痕養無比）4.水滾後放入所有材料，用大火煲30分鐘，之後轉小火煲了1.5小時 5.試味完成✅(個人認為可以不放鹽再調味）清甜好味～轉天氣濕重疲勞，這款湯水就最適合你啦！薏米有助清除濕毒，解決睡眠不足導致面部浮腫的問題，適合美女們作減肥去水腫之用。以上是個人口味及調味的分享～純粹分享(^з^)-☆有您的［支持］更加用心分享❤U lifestyle 《社群》個人頁面： https://bit.ly/3DSsl28歡迎合作夥伴：isabelle.rolling.art@gmail.com-歡迎合作｜產品試用｜活動邀請｜試菜｜邀稿｜-
