正式踏入6月份的炎熱夏季,相信大家一定感受到身心俱熱,但人的身體構造好奇妙,即使你在涼冷氣和喝冰凍的檸檬茶的時候,也不一定能夠驅散五臓的火熱內盛。夏日湯水養生法夏天烈日當頭,出汗自然多,身體容易疲勞及頭暈眼花,因此要不時為身體補充足夠的水分,飲食也適宜清淡,天氣熱好自然想多吃冰凍食物,但人體器官吸收冷飲冷食過量又會傷脾胃,要適可而止。 這款夏天食療湯水主要材料:土茯苓、鑽地老鼠、牛大力、赤小豆、白扁豆土茯苓:味甘性平,有清熱解毒,除濕通節,主要治療瘡毒,風濕關節炎,筋骨酸痛,是袪濕佳品。牛大力:清熱潤肺、止咳、強筋活絡,主治肺結核,支氣管炎,慢性肝炎,咳嗽等症。鑽地老鼠:祛濕、利關節、活血散瘀,用於治理皮膚濕毒熱毒,婦女帶下,子宮頸炎、急性關節炎、前列腺炎、蛋白尿及痔瘡症等。能緩解和治療皮膚乾燥、鱗屑性膚疾病、皮膚潰瘍和暗瘡。香港屬於潮濕炎熱天氣,常喝有助祛濕利尿及去水腫,多喝有益。材料:豬展 1 斤粉葛 1 個 (約2斤)赤小豆 1 兩白扁豆 1 兩牛大力 1 條鑽地老鼠 3 兩土茯苓 3 兩果皮 1 塊蜜棗 4 粒清水 20 碗 (約 6000 ml)做法:1.先用清水浸泡材料半小時,去掉灰麈砂石 2.豬展在冷水時放入,慢火出水大約25分鐘(看豬展大小而定),出水後在冷水下洗淨備用 3.浸軟陳皮然後去囊、蜜棗沖一沖水點擊圖片放大 +3 4.粉葛去皮洗淨切厚片 5.倒入20碗水,大火滾起材料煲30分鐘,轉小火煲1-2小時 試味,具食療功效的夏日消暑湯完成了~可以按照自己喜好加入一些鹽調味以上是個人經驗及口味分享(>^ω^<)如果喜歡這篇文章可以按個讚喔~謝謝(#^.^#)