🍂天氣涼涼地最岩就係打邊爐,鍾意食辣既我諗起方叔叔既辣湯底,銅鑼灣係第一間分店,上年重新裝修搬左去1樓,環境更舒適👍🏻 ✨2人全日套餐9款葷菜、蔬菜、主食、甜品同飲品🔸湯底鍋底無香精,食完唔會有火鍋臭味麻辣湯:揀左普通辣,麻辣味十足,配任何食材都岩山珍菌湯:菇味濃郁鮮甜,配蔬菜同烏冬一流 🔸美國Prime特級牛胸腹牛肉肥瘦適中,擺盤都好靚,配埋辣湯底岩哂 🔸紐西蘭精品羊肉卷羊肉唔會好羶,肉質軟腍🔸屠場鮮毛肚毛肚彈牙,有嚼勁 🔸鮮鴨血鮮鴨血口感嫩滑,無腥咩,索哂麻辣湯既味超正🤤 🔸鮮切清遠雞塔雞肉去左骨切成條狀,雞皮爽口彈牙 🔸大刀牛肝每片都切到好大同厚身,口感滑嫩 🔸鮮黃喉爽脆,最緊要唔好煮得過熟 🔸小郡肝串串原來係雞腎,爽脆帶辣味 🔸手打魚籽蝦滑蝦滑爽口彈牙,入面仲有蝦肉粒,口感豐富 🔸包漿豆腐豆腐外酥內軟,有爆漿效果🔸霞浦海帶苗海帶苗又滑又爽,鮮美入味🔸稻庭鳥冬煙韌爽滑🔸冰粉 📍方叔叔重慶老火鍋 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心1樓#麻辣鴨血 #麻辣火鍋 #麻辣湯