餐廳以主廚三原先生命名,最近搬左去去銅鑼灣,採用日本新鮮食材,為客人提供割烹風格既鐵板燒體驗 ✨KAPPO TEPPANYAKI LUNCH SET 🔸和風沙律配芒果汁味道酸酸甜甜,清新又開胃 🔸茶碗蒸 茶碗蒸直接放係鐵板上蒸煮,口感幼滑,配上蟹肉汁,鮮味濃郁 🔸北海道帶子 帶子好大粒厚肉,用白粟米鬚包住粒帶子,口感外脆內軟,配搭自家製他他汁同蕃茄汁,另一番風味 🔸鱈魚 魚皮煎到金黃色,脆卜卜,好似食緊薯片咁,魚肉雪白,肉質嫩滑,配上牛油汁,帶出魚油香 🔸A4宮崎和牛薄燒和牛用左壽喜燒方式處理,和牛油花均勻,口感軟腍,入口即溶,沾上蛋汁更加正點擊圖片放大 🔸蒜香炒飯炒飯粒粒分明,而且有鑊氣 🔸自家製焦糖意大利雪糕甜品有驚喜,焦糖味突出,甜而不膩 📍三原 銅鑼灣開平道1號Cubus 3樓C號舖