朋友推介話好食,我緊係去試下,裝修充滿日本風🏮亦都有一間房,成班朋友聚會岩哂,晚市亦有套餐提供,而且價錢非常抵👍🏻 🔸華美鳥拼盤拼盤配左兩杯麒麟一番搾生啤🍺拼盤有煙燻生華美雞、慢煮雞腎肉刺同烤半熟雞肝 煙燻生華美雞 : 🐓雞肉保持住生既狀態,煙燻味香濃,面頭加左柚子皮,味道清甜 慢煮雞腎肉刺 : 雞腎爽脆無腥味😋烤半熟雞肝 : 雞肝軟腍,唔會又乾又粉 🔸熊本刺身定食有三款指定刺身,師傅特選2至4款,刺身新鮮,每款都係厚切,套餐配有湯🥣沙律同燉蛋,燉蛋好滑餡料都好豐富,額外仲有主食湯烏冬/蕎麥麵/御飯,份量好足 🔸師傅特選定食5款固定既壽司,師傅特選4貫,仲可能有刺身😍當日師傅安排左赤貝刺身,除左壽司仲有吉列廣島蠔🦪,炸到金黃色外脆內軟,餐湯係魚湯😋 🔸芝士蛋糕最後緊係要食返件甜品,芝士味香濃,亦都唔會太甜 📍家賀屋 銅鑼灣渣甸街66號亨環2樓