以前媽媽已經常帶我去大角咀到食，覺得點解有這麼大粒雲吞，這店已有60多年的歷史（由地攤開始），但都是近20多年先入舖開業，這間麵家只賣三寶及油菜，招牌鮮蝦雲吞、鯪魚球及鮮牛肉，另有多款油菜，當中雲吞真的乒乓波般大 皮薄之餘餡料飽滿，內裡半肥瘦豬肉與鮮蝦比例剛好，一咬落去夠鮮甜爽口又多汁，另外鯪魚球都夠大粒厚身實在，反面牛肉就鬆肉粉太多有點過腍，麵質不夠爽口彈牙，湯底清淡鹼水偏重，辣椒油再香辣一點就好 而韭菜花很嫩沒有渣👍 今次我是在佐敦分店食，另外土瓜灣及中環都有分店===============================餐廳：沾仔記麵食地址：佐敦廟街300號地舖=============================== 可點擊以下i'd進入各平台 多個平台Blog及專頁分享 - 有齊各平台連結Facebook : 愛食愛玩愛享受 Instagram : @eddie_ilovefood777 MeWe : 愛食愛玩愛享受 Youtube : 愛食愛玩愛享受 小紅書 : 愛食愛玩愛享受Trip.com : 愛食愛玩愛享受U Lifestyle 社群 : 愛食愛玩愛享受Openrice : eddie_ilovefood777 大眾點評 : 愛食愛玩愛享受Google Maps : 愛食愛玩愛享受 Tripadvisor : eddie_ilovefood777 可點擊以下4個<個人網誌> Blogspot 。U Blog 。FanPiece。she.com =============================== E-mail : eddieng1016@gmail.com ===============================#沾仔記 #佐敦美食 #雲吞麵 #雲呑 #牛肉 #鯪魚球 #艾迪 #愛食愛玩愛享受 #hkfood #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hkbeautyblogger #hkrestaurant #topcitybites #discoverhongkong #hk #topcitybiteshk #hongkong #hongkonger #香港 #手機食先 #相機食先 #吃貨 #美食 #食好西 #香港美食 #週末好去處 #香港好去處 #食記 #香港人
