孩子的朋友很快便要考 DSC，做大人的都必定經過這階段，當然明白那種壓力，因為知道他對某種食物的鍾愛便請他去吃放題打打氣。 他曾去過的那間放題店正在裝修，然而今次選擇的這間亦是我在半年前也有吃過，相對於兆萬中心裏的其他放題店，這間的質素都算平均，午市每位 $ 198 任吃 3 小時，現在除了供應日式放題店必備的刺身、壽司及日本料理之外，還供應泰式料理，都是任點任吃的。 任喝的飲品算是多樣化，有百事可樂系的罐裝汽水、韓國罐裝飲品、道地烏龍茶、啤酒是 ⧼藍冰⧽， 較為特別的飲品有 You C1000 維他命香橙水、果汁先生蜜瓜椰汁露。 刺身切來的份量足夠，種類達至 15 款，尤其是蝦刺身都有 4 款，包括珍寶赤蝦、有頭甜蝦、泰式生蠔、迷你甜蝦，整體新鮮 OK，至少沒有雪味。 壽司也不能看輕，她們的壽司飯煮得並不似一般放題店的壽司飯般軟糊及黏牙齒，一口一件的壽司除了正常的手握壽司外，還有黑松露壽司、火炙壽司等等選擇。 在爐端燒的八種選擇中，我點了 雞翼 及 有機菠蘿，雞翼 有孜然香，外皮燒得香脆但雞肉是全熟及肉滑的；有機菠蘿 燒至外層微乾，烤紋不著跡，不過吃落多汁。 鐵板燒的燒物千萬要趁熱吃，燒羊架 不羶有彈性，香草味重。 一口料理中的 和風芝士焗廣島蠔 及 特濃芝士一口雞 都是不容錯過，前者的蠔香與芝士夾，後者是在雞球上淋入濃郁芝士醬，芝士醬裏又加入酸甜茄汁，經過烤焗，芝茄醬收汁焦起，那味道是超惹味呢 ! 炸物熱辣辣，一咬 芝士年糕 會爆芝，超熱已經因為它而辣傷咀；另外的 貓山王榴槤炸彈 是香噴噴，除非是不愛吃榴槤，它外脆而榴槤餡是甜蜜蜜，飽滿又滑溜。 說好的泰式料理 ... !? 辣椒膏炒青口 超香辣又醒胃的一味海鮮，青口吃落無渣，大隻而肉質是有點滑。 青胡椒炒豬頸肉 爽口的肉質，帶豚脂甘香，經過青胡椒醬的快炒，淡淡辛辣惹味，相當吸引。 冬蔭功 辣與酸未能平衡，但勝在湯料好多，滿滿的有蝦有菇有菜。 自家手打蝦餅 脆身彈牙，最重要是熱辣辣，蝦味一般。 甜品 雀巢雪糕杯 及 維記雪米糍 大本瀛日式放題 旺角西洋菜街1號兆萬中心10樓 Tel : 3743 1977 平均消費 : $ 100 – $ 300 有什麼 飲食交流 或者 煮飯仔交流, 預埋我呀:D Email: disneylandilove@gmail.com Blog: ilovedisneyland-ilovecookeatfun.blogspot.com Facebook: https://www.facebook.com/foodcouplelove Google+: google.com/+QueenieFungilovedisneyland 微博: 熊媽lovedisneyland SeeWide: http://www.seewide.com/space-home-share.html Instagram: disneylandilove
