上樓去吃晚餐，是西餐，聽聞餐廳的背後是一間凍肉公司，所以才以最相宜的價格，為食客送上最優質的食品。 入口 進入後的第一眼是看見這個前台， 用餐區 特濃黑松露野菌忌廉湯 $52 那塊蒜油多士是很鬆化，蒜油已滲進多士內，因此與黑松露野菌忌廉湯同用時香氣會更盛；忌廉湯本身就是濃滑，菇菌的味道可以是出人意表。 美式Cajun辣脆雞翼 $68 一客有六隻而且是厚肉大雞翼，有香脆的表層，雞肉卻還流出雞油汁，撒上Cajun香料粉，滋味就是濃郁。 澳洲頂級羊架伴蕃茄薄荷汁 $268 來到這裏才遇見小小失落，我點是Medium Rare，送來卻是Medium Well，可能是店員的聽錯，又或是廚師的讀錯；羊架一客有三支骨，肉質是相當的厚實，羊味豐富但並非是臊味，當然對個人來說生一些會更多汁更好味。 薯蓉是奶滑香濃，它的綿滑質地也帶一些些薯肉碎碎，總比坊間某些餐廳使用薯粉來做得好。 結帳前喝杯凍檸茶，糖水要自己落，甜度自己控制。 AGE Cuisine Express 鰂魚涌英皇道1065號東達中心1104B室 Tel : 2111 3770 有什麼 飲食交流 或者 煮飯仔交流, 預埋我呀:D Email: disneylandilove@gmail.com Blog: ilovedisneyland-ilovecookeatfun.blogspot.com Facebook: https://www.facebook.com/foodcouplelove Google+: google.com/+QueenieFungilovedisneyland 微博: 熊媽lovedisneyland SeeWide: http://www.seewide.com/space-home-share.html Instagram: disneylandilove
