一個價錢雞煲打邊爐兩吃, 難得是並非把高湯倒進吃完的雞煲內便打邊爐的「雞煲精華邊爐」, 半自助餐形式, 打邊爐配料任點(指定除外)。 一坐下, 侍應生隨即送上前菜 (每份收$20)。 我們向侍應生表明是來吃海鮮火鍋半自助餐的, 交代雞煲要小辣, 五選一的鍋底要花甲鍋, 之後便可以乖乖的等食物送來 (汽水、醬料是自助的, 醬料費每位$10)。 刺身→象拔蚌 切成片片薄, 味道鮮甜口感彈牙脆口。 招牌雞煲→小辣 打開煲蓋, 香氣四溢, 汁底香濃非常惹味; 雞件肉質有彈性, 鮮味嫰滑, 麻>辣, 好香的味道早已把胃口打開。 雞煲吃完後, 侍應生把煲拿走, 再捧來另一鍋湯底為打邊爐打開序幕。 新鮮蟹鍋花蛤湯底, 肉蟹大大隻的, 有蕃茄粟米等多種配菜相伴, 湯底一定會甜。 生猛海鮮拼盤 (只限一次) 盤內有六至八款時令海鮮, 按著人數每款一隻;廣島蠔鮮甜肥美, 肉厚多汁, 鮮鮑魚肉質彈牙, 啖啖肉啖啖鮮美。 本地手切牛頸脊, 同樣只供應一次。 點擊圖片放大 其餘任食配料包括有自家製雲吞、水餃等十多款, 雖然丸是購自外面, 不過能吃得出不是低檔貨, 自家煲的低糖五花茶都是任飲的。 結賬前, 侍應生送上每位一客甜品才遞上賬單。 新南苑私房菜火鍋鷄煲 旺角彌敦道678號華僑商業中心3樓全層 有什麼 飲食交流 或者 煮飯仔交流, 預埋我呀:D Email: disneylandilove@gmail.com Blog: ilovedisneyland-ilovecookeatfun.blogspot.com Facebook: https://www.facebook.com/foodcouplelove Google+: google.com/+QueenieFungilovedisneyland 微博: 熊媽lovedisneyland SeeWide: http://www.seewide.com/space-home-share.html Instagram: disneylandilove