搭完亡命小巴,心慌慌,食D定定驚先, 一支公?食咩好? 諗都唔晒諗,例牌食譚仔。 找到一個靠墻的二人座位,一坐下,餐牌都無需望,就揮手落單:唔該雞肉炸醬三小辣,凍檸茶!呢個配搭不知不覺已食左7,8年。 作為一個急性的人,食野一般都比較快,唯獨食譚仔是例外,非常斯文又有節奏:一湯匙撈起點湯,夾起適量米線,一塊雞肉,加點芽菜, 韮菜或腐皮 ,最後再夾起適量的炸醬,然後一口食下, 米線煙韌, 芽菜韮菜爽口, 湯底麻辣, 雞肉味溫和,再加上炸醬的香口, 不論味道,還是口感都非常豐富和有層次,大滿足! 一支公食譚仔唯一不足就是觀感,感覺有時太差,由踏入門口果一刻已開始,當個收銀問幾位,發現我得一個人時,感覺總會眼定定望住你,仿佛打左個突:一個男人食譚仔?! 好似今次,我找了個靠墻的二人座位,一坐下就後悔了,望一望左面張四人座位,正有一男兩女在一路食一路談話說笑,唉! 孤然一身並不可怕,最慘的是有比較,孑然一身和成雙成對的對比太大!故當一個人時,連「 二小辣 」都刻意避免,費時辣到要用tempo紙巾抹鼻水,唔知以為我係到流馬尿,好慘咁樣......所以一支公食譚仔真係要D勇氣! 故一有機會,就會和Lady一起食譚仔 ,又唔知點解,兩人食譚仔又真係特別有意思,先唔講可以交換D餸來食,或多或少都叫碟土匪雞翼,食一碟土匪雞翼又十分煩腦,簡直係左右腦一齊都用上: 細碟是HK$20三隻,每隻HK$6.666......除不盡! 大碟是HK$30五隻,每隻HK$6! 理性的左腦說:大碟啦!抵D!真係好L賤嘅做生意方程式! 感性的右腦說:細碟3隻,大碟5隻;都係單數......當然Lady First!女士食多隻!男士風度立即加分!U Know? 女士窮其一生都在計算計較中,哪怕是已婚的夫婦,計算的不是食多一隻雞翼,而是在計較你是否愛她多點,其實女士邊可能食得咁多?最後還不是男士食了最後哪一隻雞翼?不過前戲還是要做足,滿足她情感上的需求,即所謂Lady First!在這一點情理上,我想中西都是一樣的。 或是另一方案:最後一隻雞翼兩人一齊食啦! 反正大家都分享過口水,就不要分得那麼仔細了;這個方案有時還是二人世界的獨立座位比較好,如果是搭枱,就真係好眼冤! 至於和同性朋友食時,就會盡量避免叫呢D除不盡的小食,費事又煩呢D計數的問題,和女士計數可以是種情趣,同一男人計數?Come on...算了吧...實在嘔吐! 食食下,突然想起藍橘子篇「食譚仔悟出一蚊致富的真諦」,有對男女以辣油撈米線,以代替要加一元的麻辣湯底......都刻意望一望罇辣油,點知搵唔到,再睇返隔離左右,又係唔見,好巧,唔通係三哥同雲南嘅分別?Anyway,罇辣油又邊可以代替個又麻又辣的湯底?層次都唔同,就如「扑野」不等同做愛一樣。 食完,望一望個電話,差不多是時候接Lady和兩位小朋友回家了,飲完杯凍檸茶就埋單,仲用現金俾$,真係唔方便,幾時可以用八達通......