麥當勞擬出售北亞地區業務，包括香港在內的分店，以特許經營模式一次性出售，一代快餐巨企準備輕身上陣，迎接市場的挑戰。 麥當勞的最好季節仿佛要過去，今日踏入，暮氣沉沉，櫃台上的服務員大多是上了年紀嬸嬸級人馬，昔日的青春少艾，火紅火熱的日子，一去不返。點個快餐，手腳慢了，等的時間久了...... 完全不能想像，十多年間，轉變這麼大，我還試過有一年暑假，打算去做下暑期工，那時，時薪大概$16,17元吧？卻石沈大海，大把青年應徵，招呼唔到......，今日時薪有$37，卻只能招聘到嬸嬸，市場真是一把無情的殺豬刀。 在這個網絡時代，人手不足，有工無人返，在某些行業可能已是常態，無可避免會出現電子落單。如果有2條隊，一條是嬸嬸人手落單，另一條是電子落單，你會點選擇？我會毫無猶豫選擇電子落單，嘟！嘟！嘟！按幾按，就搞掂。
