最近因社會出現的狀況，外出吃飯的意慾確是有影響，相信該有的博客和司儀活動也是呢，幸好早前跟T到了協奏坊西餐廳吃了一頓頗豐富而有驚喜的自助晚餐，好好聚聚之餘，CP值是高得令人難忘呢！ 老實說，自助餐食物款式可能未是最多的，是甚有麻雀雖小，五臟俱全之感～ 貫切iki寫自助餐的風格（是的，這一陣子就是寫了很多有關自助餐的 哈），特意介紹十大自助餐的必食項目吧！ 麵包蟹 作為一名懶鬼，選了不用剝殼的麵包蟹蟹蓋，蟹膏甘香而不苦，有比想像中的要好，特別一提的是魷魚也是做得不錯呢。 冬瓜盅 外表是一個霸氣的金色盅(有點重量的），內面有蝦似廿，也可挖出可又一口的冬瓜肉呢～入口是陣陣清香感～ 皇帝蟹腳蒸蛋白 目測看是普通的蒸蛋白，可是經T推薦後便知道是好東西，走的是和風路線，看上去多白很滑，驚喜的內面是皇帝蟹腳而不是蟹柳，確是有吃得出來分別，是令整體的鮮甜度倍添呢～ 法式紅酒燴牛面頰 看上去牛面頰已是相當對辦，肉質是比想像中還要腍身～ 日式芝麻雞翼 滿佈芝麻的雞翼，是相當的脆身香口～ 炸薯絲蝦 跟其他炸物擺放在一起的，外表就是捲了一絲絲炸得香脆的薯絲，吃時這層口感也分外突出。 櫻花蝦炒野菜 吃了那麼多肉，想要吃菜也是必然的吧～ 簡單便是最好，能吃出菜最根本的甜。 芝士撻 甜品中有小巧的芝士撻，是驚喜，還做出了中上的水準。牛油撻皮脆減，雖沒流心效果，可是軟心的效果已足以令人大滿足了吧～ 芒果千層班戟蛋糕 來到甜品的部分，款式也附合預期中的，當中有兩款想要特別推薦的— 芒果千層班戟蛋糕，忌廉輕巧幻滑，一層置一層的，多吃也不膩口～ 抹茶大福 老實說，賣相是很普通，可是吃過後是會連聲說好吃的吧！ 抹茶味道突出，糯米皮軟糯，餡料飽滿～ 說到價錢的部分更加超抵食，假如15天前預訂的話，星期一至星期四成人是$258+10%（$283.8）；小童是$198+10%（$217.8），真心抵食！ 協奏坊西餐廳 網上訂座即賺里數 網址: https://s.openrice.com/QrbS0dR8600~uGE4CAA 地址: 銅鑼灣信德街8號香港珀麗酒店2樓 電話: 21278828
