夏日必備甜品,只需要4種材料就做到啦! 一啖啫喱一啖布甸,加上大量芒果粒。 材料: 啫喱粉1盒|熱水300ml|花奶1罐|芒果粒適量|啫喱杯4個 (呢個份量可以整到4杯) 做法: 將啫喱粉倒入熱水攪勻,待涼備用。 2. 芒果切細粒備用。其實只需約1/3個芒果。 3. 將啫喱溶液分為兩份。 4. 先將其中一份啫喱溶液倒入啫喱杯,放入適量芒果粒,放入雪櫃雪約1.5小時至凝固。 (如果想做斜面效果,可以利用一些小道具,倒如將杯斜放係蛋撻模上才放進雪櫃)如圖 5.剩底既另一半啫喱溶液,可按個人喜好加入適量花奶攪勻備用。(布甸溶液) (花奶我用左一半(約60ml),可按個人喜好落曬一罐都無問題。) 約1.5小時後, 拿出已凝固的啫喱,注入已攪好的布甸溶液,再放入雪櫃雪至凝固。 係食之前,加入大量芒果粒擺面就完成啦! FB: 90後 遊花園 IG: iam90sgarden