當每天重覆著千篇一律的生活、無聊、平淡甚至厭倦, 並且知道明天如是,我想這就是最難過的堪。 可是換個角度與方式,是否竟有不同? 今日試下用雞肉整蘆筍卷. 低脂健康又有營養 雞肉鮮嫩脆滑, 完全吾會乾. Yuna寶寶自己已經食左5條 媽咪要努力發掘更多新食譜先得 材料: 雞柳8條| 蘆筍2束(約15條) 雞肉醃料: 生粉|生抽|鹽|黑椒 洋蔥鰹魚汁: 洋蔥1/4個|鰹魚汁4湯匙|味醂2湯匙|生粉水 呢個份量我整到約24條雞肉卷 雞柳切薄片 (我一條雞柳切3片), 用醃料醃製10分鐘以上. 蘆筍倒去老既部份,切段, 用水焯約1分鐘備用. 將雞胸肉片卷在蘆筍上,煎至2邊金黃色即成. 煎既時候先煎連接位向下的一方, 會無甘容易鬆開. 再煮埋個醬汁 淋上雞肉卷. 醬汁調製: 先將洋蔥粒炒香, 再倒入鰹魚汁味醂撈勻. 調至細火, 倒入生粉水即成. FB: 90後 遊花園 IG: iam90sgarden