第一次接觸達克瓦茲係同事送嘅散水餅. 令我一試難忘🥰達克瓦茲(Dacquoise)原來係一種法國宮廷經典點心. 烘烤前會在表面撒上糖粉,利用高溫形成美麗的顆粒狀脆皮 Lovever Patisserie 嘅達克瓦茲味道非常多. 果真做到外酥脆內柔軟🫣搭配不同奶油霜餡料. 室溫食口感滑溜. 凍食似雪硬咗嘅牛油. 口感豐富有層次 ☕️Tiramisu 強勢回歸. 咖啡酒香非常濃郁. 中間嘅cream 輕盈幼滑 不過我最鍾意都係伯爵茶🫖外皮同cream 嘅濃郁&清香程度令我驚訝兼回味無窮又入坑了🤦🏼♀️ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🏠 Lovever Patisserie🗺 灣仔大王東街2至4號安興大廈地下3C號舖~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~