最近經過旺角太子水務處的附近, 於鬧市中的大街發現了一家很特別的韓式燒肉店, 於窺探下, 發現內裡裝潢及桌上的烤爐有別於一般的韓式烤肉店, 店名以“哥哥” 的韓文OPPA為名, 好奇心驅使之際, 倆口子便走進店內試試看~ 店內面積不大, 但也可擺放十張八張桌子, 而牆上則有色彩濃烈的塗鴉, 天花板就吊下一個個的抽氣筒, 整體感覺比較新穎甚有特式~ 至於燒烤爐, 己看不到傳統圓形的那種, 換來的是方形, 而且功能性較強的一款, 因為爐上有一個長方形位置可倒入蛋槳做煎蛋, 此外, 爐會稍為傾斜, 這致使多餘的油會從爐的另一邊自動溢出, 這個設計較傳統的整座烤爐為之簡單~ 而每桌不少得提供剪刀, 夾子等工具~ 而入座後, 服務員就會馬上端上前菜, 及玄米茶葉 前茶包括泡菜, 豆芽等, 而且再附上生菜以備包肉用, 再加上兩款醬料及辣椒, 蒜片等, 感覺貼心~ 未ORDER肉類, 先打開DRINK LIST, 除了一般汽水外, 還有韓式飲品, 點上蘆薈及比較少見的米槳, 後者很香的米味, 不太甜, 非常合我心意, 而每罐售HK$10的價格不算太貴, 可以接受~ 至於之前提到的蛋槳格, 入座後, 服務員會即時倒上蛋槳, 即是不用另外點的啊~ 這個設計很好, 看著蛋槳慢慢熟起來, 又不用理定, 不會燒焦, 而且重點是頗好吃的, 這個蛋不用另外收費, 感覺是店主的一番美意呢~ 主菜方面, 我們點了一客 “什錦牛肉”, 包括牛排骨, 牛肋肉, M6和牛肩胛肉, 牛脷, 份量很大, 足夠四人用, 也可以一次試上幾款~ 四款牛肉, 最好味的是M6和牛, 沒有腌過但牛肉本身已有牛油香, 烤至5成熟, 輕微勺上醬汁已非常夠味~ 而牛排骨就是腌製過, 烤好後用生菜包裹同吃, 濃郁跟清新夾雜, 份外滋味~ 牛肋肉雖然切條上桌, 但烤完後有很豐富的肉汁, 牛脷就畈略薄, 烤完後會偏乾較硬, 如果厚切會較好~ 另外, 我們也點了黑毛豬扒, 一件大大片的份量十足, 豬扒肉質軟腍, 有很好的咬感, 雖然沒有腌過, 但肉汁豐富, 配上專屬醬汁, 蒜片受辣椒同吃, 可大快朵頤~ 烤肉時, 不得不讚服務員會主動走來幫我們翻肉, 剪細, 非常周到, 而且又不時加茶, 上菜也快, 同時, 他們見烤盤上漸變炭黑時, 也會主動過來用生菜清理, 我還是第一次體驗到這個服務~ 至於烤盤上的餘油, 已隨著傾斜邊緣流出~ 原本見MENU上也有很多不同款式的生肉, 甚至海鮮, 菜類, 但由於我們只有兩人, 點上什錦牛肉及豬扒已經卓卓有餘, 不過, 見到鄰桌點了這個韓式海鮮湯, 我們又忍不住來一客~ 此湯以泡菜作湯底, 辣度十足, 嗜辣的我倆邊喝邊添, 而且加入了豆腐, 令湯更見濃郁CREAMY, 湯料有大蝦及鮮魷, 吃得出是新鮮貨, 份量可供四人用, 整體很滿意~ 才個多小時已滿足地捧腹離開, 因為早到, 所以不用排隊, 老板說開店才兩個月, 但門外已有大量已訂座及等候入座的客人, 感覺OPPA做到這個成績, 除了有別於傳統的韓烤方式為之吸引外, 服務及食物的多種類亦是其賣點~ OPPA燒肉哥哥韓式餐廳 旺角洗衣街117號建煌華廈地下 訂座電話: 2381 2193 OPENING HOUR: 17: 00 – 02: 00 ♥HUIHUI PLAYGROUND♥ Email: jassmine_tea@yahoo.com.hk FB FANPAGE: www.facebook.com.hk/huihuiplayground WEIBO: www.weibo.com/huihuiplayground ~ I am also playing at ~ http://www.huihui.theztyle.com http://blog.she.com/huihui/ http://blogs.elle.com.hk/jassminehui/ http://www.beautyexchange.com.hk/blog/許許 http://beauty.qooza.hk/u/jassminetea http://blog.qooza.hk/jassminetea http://www.fnb.hk/blog/30275 http://itrial.hk/user/jassmine_tea http://weshare.hk/HUIHUI https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/huihui/ http://blog.hk.88db.com/?author=340 http://www./?85262 http://www.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=30032940
