🌻慧無廣告好讀版：Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館.內湖美食推薦.聚餐約會餐廳首選🌻嗨！我是慧你們一定聽過美福牛肉麵，那就更不能不知道他們的牛排館了！Fresh & Aged美福乾式熟成牛排，讓我對牛排的定義大改觀如果你們也是肉食饕客，那趕快把美福牛排館納入口袋名單吧 Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館地址：台北市內湖區民善街128號2樓電話：02 2796 1566營業時間：11：00 ~ 14：00、18：00 ~ 21：00官網：MayfullＦＢ：Fresh & Aged Italian Steak House備註：一成服務費、請穿正裝 位於內湖民善路，整棟像飯店的獨棟大樓全都是美福的距離捷運站有點距離，建議騎車或開車會比較方便，美福有專屬停車場一樓是美福食集和牛肉麵館，牛排館則在二樓電梯一出來就看到美福牛，餐廳大門是感應的，所以不要傻傻在外面等服務人員唷 室內裝潢古典宮廷風的大膽配色，挑高寬敞的用餐區，高雅中又讓人舒適不論家人聚餐、約會慶生、節日慶祝、商務聚會都很推薦喔 排列整齊的酒瓶加上打燈，成為一道壯觀的酒牆 座位前排有沙發區、後排靠近自助吧都是桌椅燈光打在整排的玻璃酒杯，也成餐廳最美的燈 櫃台旁的巨型熟成室，真的太壯觀了！對～你們看到的都是 “真的”牛肉！我已經先幫你們問過服務員了ＸＤ 就算一桌坐滿四人，用餐下來也是很舒適 更多菜單：2020美福牛排館這次消費：水資＄80元/人（可選擇氣泡水或礦泉水）自助吧＄880元/人morning sun 綜合果汁＄140元/人28 oz肋眼牛排＄4680元熟成天數加價 55天＄500元波士頓龍蝦＄1800元（單點乾式熟成牛排享買一送一優惠） 圖片來自粉絲團沙拉吧後面就是開放式廚房，美福的沙拉吧讓我有點小失望我覺得以加價880元的自助吧總類來說，美福的真的有點遜色 直接可以看到大廚在這裡料理海鮮、牛排專業的架勢讓我開始期待主餐上桌了 可能是我們這天也來晚了，吧檯上的餐台零零星星常見的生菜沙拉，其他就是一些炸物跟開胃小菜 各種常見的乳酪起司塊還有蘇打餅，可以搭配盤邊的沾醬敢吃鵝肝醬的朋友一定要試試，我覺得這次自助吧最好吃的一個 蛋糕種類還蠻多的 拿完餐點回到座位上，已經放上餐前麵包兩款麵包烤到溫熱上桌，單吃或沾點橄欖油都不錯佛卡夏和蜂蜜餐包，推推蜂蜜餐包，單吃就能吃出濃郁的蜂蜜香為了留點胃放美食，我們就沒把餐包吃完 自助吧的餐點大概就是這樣都是一些開胃小菜，醃鯷魚、鵪鶉蛋、煙燻火腿 剛剛提到的起司塊沾醬烤麵包上沾的是白蘭地肝醬，口感獨特綿密，真的很好吃淺色一點的是燻鮭魚慕斯，偏鹹也很適合搭配烤麵包 如果跟我一樣食量大，也可以吃一些澱粉，白醬筆管麵跟蒸地瓜也都不錯吃主餐還要一陣子才會上，隊友已經跟我說他快吃飽了！！？？ 精選每日湯品-鮭魚濃湯 我以為高級餐廳的濃湯都會是用深圓盤上桌用這種湯碗感覺就像平價牛排館會用的味道也很普通，沒有很濃郁，料也不多 波士頓龍蝦（單點乾式熟成牛排享買一送一） 我真的第一次吃整隻的波士頓龍蝦送上桌那瞬間我真的超感動的（泣還會送上洗手盅，檸檬水可以去除海鮮味 你看這個螯～超大的主廚在料理時已經將龍蝦剖半大螯的地方有稍微敲碎 但還是需要用到龍蝦鉗將螯去殼以我的技術，相信一定取不出完整的肉塊所以就交給隊友去動手囉ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 快跟我手掌一樣大的螯肉一口吃下去真的超滿足的啦(*´∀`)~♥ 波士頓龍蝦肉質扎實飽滿，口感甘甜有嚼勁就算有調味過，還是吃得出海鮮的鮮甜 千呼萬喚的主餐上桌囉！28 oz肋眼牛排（熟成天數加價 55天）Fresh&Aged牛排館是首家推出最長天數的乾式熟成牛排以PRIME等級美國牛肉經過熟成後，其精華集在牛肉中心，讓豐富細緻的油花更加集中55天乾式熟成牛排是乾式熟成牛排中最美味的指標，吃出高級肉品的厚實口感，細膩甜度 爐烤將牛排表面燒烤的微焦微焦的，看起來就超好吃一上桌會將牛排取中間一塊，讓我們確認熟度能不能接受看這漂亮的色澤，一翻動牛排就飄出誘人的香氣 除牛肉邊緣油花較集中外，其餘肉質油花分布均勻，讓口感細緻軟嫩微焦的表層，中間三分的熟度，切下後不會滲血 服務人員桌邊詢問是否要附上調味料，芥末子、辣根、黃芥末但我們一致認為搭海鹽是最好吃的調味肉質軟嫩又帶點嚼感，獨特的肉汁在嘴裡回香，每咬一口都沈浸在這美味瞬間 吃完主餐當然要來個甜點做個完美結尾可能因為主餐真的太好吃了～自助吧就略顯遜色所以食量不大的朋友真的可以來吃主餐就好 還不知道聖誕大餐要吃什麼嗎？辛苦了一整年，就在年尾好好犒賞一下自己吧(*´∀`)~♥美福的Fresh&Aged牛排館，從入門就感受到他們的親切專業的服務挑高寬敞的用餐環境，優雅高級中又讓你放鬆享受美食如果你沒吃過乾式熟成牛排，那就更不能錯過這難忘的美味寫這篇文章時，我又懷念起那牛肉軟嫩又豐富的口感了（吞口水這次就分享到這啦～希望大家都有個美好的聖誕節夜晚♡ Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館地址：台北市內湖區民善街128號2樓電話：02 2796 1566營業時間：11：00 ~ 14：00、18：00 ~ 21：00官網：MayfullＦＢ：Fresh & Aged Italian Steak House備註：一成服務費、請穿正裝♡如果喜歡我的文章，請幫我按讚分享，你們的支持是我繼續分享的動力♡♡歡迎來IG找我一起玩♡慧。愛笑的吃貨更多文章分享：https://hui12.tw來Instagram找慧一起玩：慧。愛笑的吃貨用 Telegram 訂閱【慧。愛笑的吃貨】最新文章：https://t.me/hui_tw
