🌻慧無廣告好讀版：晶華酒店Robin’s牛排屋.心目中第一名牛排.超犯規甜點吃到飽🌻嗨！我是慧時隔好幾年後終於又踏入晶華，大學實習的酸甜苦辣像跑馬燈一樣一一浮現得知晶華牛排館全新改裝，說什麼一定要再訪，因為真的太懷念那美味的牛排了 ROBIN’S 牛排屋地址：台北市中山區中山北路二段41號2樓電話：02-25215000 分機 3930營業時間：12:00 –14:30 （午餐）18:00 –22:00 （週一～五晚餐）17:30 –21:30（週六、日、除夕）官網：ROBIN’S 牛排屋ＦＢ：Regent Taipei 晶華酒店ＩＧ：regenttaipei備註：10%服務費、請穿正裝、有私人包廂 牛排館位於晶華酒店的二樓，中庭可以看到超大超華麗的聖誕樹，超有聖誕節氣氛晶華牛排屋於2019年底全新大改版，將裝潢與空間設計大升級 還沒帶入座位，就被這櫥窗超精緻的甜點停住腳步 牛排屋全新面貌跟以往比起來更寬敞高雅，用餐環境更舒適除了方桌這區之外，也有包廂、圓桌的用餐區提供不同需求的客人 半開放的廚房可直接欣賞廚藝團隊的料理ROBINS Grill 是全台第一個採用美國安格斯牛肉協會「CAB」認證的牛排館也是第一家以直火炭烤炙烤牛排的牛排館就算從新改版也依舊用直火炭烤的方式炙烤牛排，讓饕客回訪依舊吃到懷念滋味 ROBINS Grill 除了提供頂級牛排外，也提供海鮮、豬、雞、羊等主餐讓不吃牛肉的朋友有更多選擇更多菜單：2020 ROBINS Grill菜單 水有分礦泉水及氣泡水，水資100/人我們選聖沛黎洛氣泡水，直接開整罐新的上桌 全新裝潢將對稱方式把「沙拉吧區」和「甜點區」規畫於入口兩側這樣取餐動線更順暢，主題也更明確 （海鮮冷盤區）總類不多，但都超級好吃 迷你「微型蔬菜花園」，裡面的都是在地有機食材還有小鏟子跟小水桶，像在自己採收的感覺，超級無敵可愛雖然我不知道那個土是什麼做的，吃起來沒什麼感覺後面有各種風味的橄欖油可以嘗試 高檔餐廳怎麼能少了乳酪如果有加點紅酒的朋友，更要配著ROBINS Grill的乳酪 這四樣冷盤真的太好吃了冷燻鮭魚每片都很厚切，吃起來口感超飽足炭烤時蔬將蔬果烤至軟化，蔬菜甜味發揮到最極致冷蝦盤竟然是用藍鑽蝦，蝦肉Q彈又鮮甜 ROBINS Grill的生菜區顛覆了我不愛生菜的觀念這裡配色太鮮艷太美了，馬上吸引我的目光排列超整齊，還有一根根插入盒子內的玉米筍跟生菜，實在太可愛了 結合了台灣在地優秀的小農種植的蔬果，品質非常好有六種醬料和各種果乾，吃生菜也可以吃得很多樣化 （甜點區）最最最犯規的甜點終於來了！！！主餐還沒來就先吃一輪甜點了甜點區獨立一區，主題化更明顯，配合這次聖誕節活動連甜點都化生小雪人、小麋鹿，可愛到炸 甜點區和生菜區都會有一位服務員隨時補滿餐點整盤的小麋鹿真的瞬間融化啊～～～ 看到這麼可愛的甜點瞬間少女心噴發這麼小巧精緻的點心，螞蟻胃的朋友也不用擔心吃不下 晶華最好吃的可麗露一定不要錯過啊～這是我吃過最最最好吃的可麗露一樣做的小巧易入口 連一顆近百元的馬卡龍也隨意妳吃光甜點吃到飽就讓我覺得值回票價了 濃湯和麵包上菜時間也抓得很好吃完一盤冷盤沙拉後才會上濃湯和麵包這次點的龍蝦濃湯，一上桌超濃郁的海鮮味撲鼻而來 龍蝦湯口味比較重，湯頭充滿蝦味超濃郁，裡面龍蝦肉也很多第一次喝濃湯有那種：好好喝喔～捨不得喝完怎麼辦～ 提供兩種餐前麵包，麵包是可以再續點的剛烤出爐還熱熱脆脆的，單吃就很好吃了為了之後的主餐，克制不把麵包吃完 附上超好吃的奶油，塗上剛烤出來溫熱的麵包，奶油融化後香氣逼人奶油好滑順好綿密，好吃到最後我都直接吃奶油（恩？ 附上牛排沾醬後主餐也跟著上桌吃頂級牛排一律不沾醬，所以也沒注意服務員遞上什麼沾醬 ROBINS Grill｜美國頂級肋眼8oz附龍蝦＄3000這次選豪華海陸套餐，挑完喜愛的牛肉部位後還會附上半隻龍蝦看起來好高級啊～雖然這擺盤讓我有點匪夷所思 直火碳烤的牛肉表面帶上美麗的炙燒紋路炭烤至表面微焦，把肉汁全封住，一切開肉汁馬上流出三分熟呈現超美的粉紅色，完全不帶血水 吃到完全不看鏡頭了ＸＤＤ ROBINS Grill｜美國頂級菲力6oz附龍蝦＄3200你們看到這美膩的格紋狀嗎～～還沒切開就感覺肉超嫩的 三分熟度才能吃出頂級牛肉的鮮甜，同樣是三分熟度，這塊菲力感覺在更生一點細膩的油花分布整塊牛肉，表層微脆焦香味，一入口滿上爆開的肉汁，真是太銷魂了 配菜有整株的烤大蒜、半顆牛番茄、四季豆、紅蘿蔔、馬鈴薯牛番茄烤到表層有一層薄膜，一咬下去馬上噴汁，酸甜超開胃的 點餐時服務生就會先詢問蝦螯是否先去殼緬因州龍蝦肉質飽滿扎實又鮮甜不過沒有提供撥蝦洗手的洗手盅覺得有點扣分這應該是高檔餐廳的基本配備連衛生紙和濕紙巾也是我們去反應才提供 餐後飲料是冰拿鐵，普普通通 吃完正餐當然要繼續吃甜點囉甜點區除了剛剛介紹那些超可愛的小蛋糕外後方有一區現烤派跟現做甜點 會有甜點師傅幫忙切招牌千層酥莓果千層派千萬不要錯過，酸甜滋味馬上開啟另一個甜點胃 四種口味的哈根達斯，這次提供的口味都是大眾口味上面還有一些堅果跟淋醬 特別的是還有跳跳糖，冰淇淋配跳跳糖真的是絕配 服務生遞上我們的生日蛋糕重檸檬乳酪蛋糕配上一球香草冰淇淋乳酪蛋糕也好好吃～ 台北晶華酒店ROBIN’S 牛排屋重新裝潢後，取餐動線變得更順暢，用餐氣氛也大提升主餐不管是牛排還是龍蝦都超美味，還有沙拉吧跟冷盤區也都超高水準甜點超犯規更是秒殺我的心，ROBIN’S直接列入我心目中第一名牛排店雖然價位不斐，但重要的日子或是約會慶生，真的很值得來用餐這次就分享到這啦～祝大家聖誕快樂啦♡ ROBIN’S 牛排屋地址：台北市中山區中山北路二段41號2樓電話：02-25215000 分機 3930營業時間：12:00 –14:30 （午餐）18:00 –22:00 （週一～五晚餐）17:30 –21:30（週六、日、除夕）官網：ROBIN’S 牛排屋ＦＢ：Regent Taipei 晶華酒店ＩＧ：regenttaipei備註：10%服務費、請穿正裝、有私人包廂♡如果喜歡我的文章，請幫我按讚分享，你們的支持是我繼續分享的動力♡♡歡迎來IG找我一起玩♡慧。愛笑的吃貨更多文章分享：https://hui12.tw來Instagram找慧一起玩：慧。愛笑的吃貨
