大家想增肌減脂?想身體靈活?你們都應該聽過Omega-3?而鯖魚是青背魚之王!Omega-3脂肪酸的含量為魚類之冠!喜歡吃辣的朋友可加入粗粒黑胡椒粉,刺激味蕾同時提高新陳代謝。因為湯底加入洋蔥,洋蔥的甲基烯丙基硫醚加香辛料可提高新陳代謝。仲等?一齊睇睇做法啦! 材料A (2人份) •急凍鯖魚1條 •洋蔥1顆 •含鹽奶油10g •鹽、胡椒粉各少許 材料B•玉米醬罐頭100g•水1/2杯(120ml)•牛奶1/4杯(60ml)•味噌30g•砂糖1大匙 步驟:1.將急凍鯖魚解凍後除去魚鰭和魚骨洗乾淨,將洋蔥切成瓣狀。 2.將 B 材料調勻。 3.平底鍋內放入奶油,*開中火燒融,將洋蔥炒至變軟。*用電池爐的朋友可調至1800火。 4.將調勻的B和鯖魚加入鍋內,煮至沸騰後放上落蓋,*用小火~中火維持沸騰狀態煮4~5分鐘,最後用鹽、胡椒粉調味。*用電池爐的朋友可調至1200火。 為了保留味噌的香氣,要注意別煮太久。也可以改用鯖魚罐頭(水煮)。咁就完成啦係咪好簡單呢~😋飲落鮮甜美味呢! *😱【驚喜大發現】*我爸爸發揮創意加入番薯苗和銀針粉在加少少水,可以一邊飲鮮甜的湯,一邊咀嚼銀針粉,變 成一碗非常美味的湯麵!朋友們不妨試一試~ **😎煮食小貼士**可將洋蔥切半放入水裡面,之後在切,這樣做就不會流眼淚。這個湯的材料可以在Taste買齊。要快樂就要先求快樂,我就選擇咗我既快樂啦~朋友仔快d follow我既IG: hotsporto 一起尋快樂la🥰IG Link: https://instagram.com/hotsporto?utm_medium=copy_link 你哋既支持就係我既動力💪,Love我分享既內容記得like👍, share 同 follow 我啊~