十月份通常是香港人去旅行的季節，不過因為疫情關係，大家都安在家中。照片回顧下，我特別想帶大家回歸一下美麗的西班牙及美食跟香港好味的西班牙菜。 Amo Espana!今次同大家推介一下barcelona 聖家堂（高迪設計），一定是朝聖之地，不過特別在兩年后應該可以見到全新面貌。聖家堂設計形狀是一個拉丁十字架，有五個通道，今次會再向上起，有一個比較現代演繹。 當然去到西班牙必須跟大家分享一下美食。通常最多人問的一定黑毛 豬。我個人認為當地一些market 里面的黑毛豬比較香，可以見到圖片那個肉脂，食下去也是香。 要知道黑毛豬是西班牙人的生活，基本上他們每天早上也一片片食，家中是一個個大豬臂。 我西班牙朋友Eladio的早餐如果大家都想從西班牙帶一些黑毛豬帶回香港，我會推介您試一試以下牌子，是我問當地人之後買，還有自己真的試過，香到不行。牌子： Covap （一般在超市都有，他們有人手cut 還是機cut), 人手會更好食，因為在Spain人手cut 是要考牌，以下是機cut, 大概14 euors) https://www.covap.es/shoponline/iberico-hams/ （師父是考過牌，而且人手cut 通常更香更薄，不過西班牙的師父是非常帥氣！）在香港都想食西班牙菜，我都有好的推介，就是OLE Spanish Resturant: （呢一款也是在當地非常有名氣）特別要推介他們的strawb 無花果甜品 （不會太甜且絕對可以打卡）；建議大家都是要book , 因為我那天星期五去比較多人，但味道非常貼近西班牙，而且都開了很久。 Strawberry Sangeria (其實像cocktail但好喝，不過這款不太在西班牙看到！） 大家都可以參考一下openrice ： https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-ole-spanish-restaurant-%E4%B8%AD%E7%92%B0-%E8%A5%BF%E7%8F%AD%E7%89%99%E8%8F%9C-%E9%85%92-r1796
